2009年11月20日 18:00
くわい＠新板橋
｢くわい｣ 新板橋
いつの間にか天ぷら店？だった店の跡にラーメン店が
オープンしておりました
開店は７月みたいでいつも通っている１７号沿いにあるにも
関わらず見落としておりました
入り口に掛かる暖簾の図柄は水引を麺に見立てたもので
中々洒落てますね
到着は１１時５０分、先客は３人とランチタイム前で落ち着いていた
まずは店頭のメニューを確認し、入り口右側の食券機にて
｢チャーシューラーメンと煮たまご｣を購入し席に着きます
約８分ほどて提供されました
つぼまった丼に浮かぶ具はネギ、海苔、水菜、チャーシュー、
その下にメンマとシンプルな見た目です
自家製の麺は太麺で軽く縮じれてツルツル、モチモチで
美味しいのでもう少し量があると良いな
スープは豚骨醤油ですが余分なクドミがなく
サッパリとして甘みがあります
この日はつけ麺、ご飯はお休みみたいでしたが
このスープと具のチャーシューをご飯で食べたい
塩ラーメンも気になるのでまた行ってみよう
住 所 東京都板橋区板橋1-52-8
定休日 日曜日
駐車場 コインパーキング ２０分１００円～
会 計 食券制
いつの間にか天ぷら店？だった店の跡にラーメン店が
オープンしておりました
開店は７月みたいでいつも通っている１７号沿いにあるにも
関わらず見落としておりました
入り口に掛かる暖簾の図柄は水引を麺に見立てたもので
中々洒落てますね
到着は１１時５０分、先客は３人とランチタイム前で落ち着いていた
まずは店頭のメニューを確認し、入り口右側の食券機にて
｢チャーシューラーメンと煮たまご｣を購入し席に着きます
約８分ほどて提供されました
つぼまった丼に浮かぶ具はネギ、海苔、水菜、チャーシュー、
その下にメンマとシンプルな見た目です
自家製の麺は太麺で軽く縮じれてツルツル、モチモチで
美味しいのでもう少し量があると良いな
スープは豚骨醤油ですが余分なクドミがなく
サッパリとして甘みがあります
この日はつけ麺、ご飯はお休みみたいでしたが
このスープと具のチャーシューをご飯で食べたい
塩ラーメンも気になるのでまた行ってみよう
住 所 東京都板橋区板橋1-52-8
定休日 日曜日
駐車場 コインパーキング ２０分１００円～
会 計 食券制
