2009年09月18日 18:00

武蔵野うどん藤原＠北与野

「武蔵野うどん藤原」　北与野　

藤原　外観

前日に少し飲みすぎたみたく胃がお疲れモード

通常は逆に脂っこいものを食べて逆療法なのだが連休が
控えているのでうどんで調整します

時刻は１２時４０分、ちょうど団体客が出て行き
お客さん４人とひと段落したみたい

入り口の食券機で「肉汁うどん」とちくわ天、揚げもちを購入する

藤原　メニュー

メニューを眺めてじっとしていると

藤原　肉汁うどん

思いのほか早く６分ほどで提供された

藤原　肉汁

肉汁は鰹節が効いた濃い口のものに豚肉からのうま
みが混ざっている
具はもちろん豚肉とたっぷりのネギ、刻んだ油揚げが入る
つけ汁の入った丼は持ち上げられないほど熱々です

藤原　うどん

うどんはもっちりしてこしがあるものでのど越しも良い
小麦の旨味が凝縮されている

藤原　天ぷら (2)

ちくわ天は切らずに一本丸々上げたもので
サクッとした食感が良い
揚げもちは火を通し過ぎずに適度な歯ごたえが残る

あっという間に食べ終えてしまった
今回は並盛にしたが中盛か大盛にすればよかった

駐車場　　４台
会　計　　　食券機

武蔵野うどん藤原

タグ：: 武蔵野うどん藤原; 肉汁うどん; 北与野; ちくわ天

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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。

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