2009年08月26日 00:00
丸長@坂戸 つけそば
「丸長」 坂戸へ
お盆休み前から「丸長」 目白に数回行ったがことごとく
振られ続けて最近は体が丸長を欲している
近くではないが坂戸方面に用事があったので無理やり訪問
到着は10時40分くらい
相変わらず閉ざされたシャッターに掛かる暖簾
向って左側の通路を通り裏口から
店内に入ると先客は5人
チャーシューは既に売り切れみたいなので
「つけそば 大盛り 800円」をお願いする
ちょうど麺が茹で上がったタイミングだったのですぐに提供
(茹で置きにならなくて良かった)


麺は独特ののど越し
つけ汁は丸長系のお決まり甘み、辛み、酸味のものだが
久々だからか酸味抑え目、辛みが強かったように感じた
そのせいだろうかスープ割りがやたら美味しかった
近いうちにまた行かないと
住 所 埼玉県坂戸市南町15-14
定休日 月・日曜日
駐車場 5~6台?
会 計 食後精算










