2024年02月
2024年02月04日 19:00
『マンション台北』
早くも台湾が恋しい...ってことでランチは人気台湾料理店を展開する
「FUJI COMMUNICATION」が大塚にひっそりと開店させたこちらの
お店にお邪魔します。訪問は土曜の11時30分。今度のお店は飲食街の
外れのビル2階という決してリッチな立地とはいえぬ場所の隠れ家的
なお店。階段で2階に登りドアを開けると台湾感が漂う空間が広がる。
系列のお店はどこも人気なので今回も予約をしたけど現時点ではまだ
認知されていないようでフリーでも入店できたので今が狙いのようだ。
卓上に置かれたメニュー表...は無くてスマホのQRから注文する方式な
のでビールとツマミ数点をスマホで注文。ちなみにドリンクの一部は
セルフで取るスタイルなので注文後入口横の冷蔵庫からグラスと共に
持ってくる。
【台湾啤酒・醤蘿蔔】
まずはお馴染みの台湾ビールで一人おつかれちゃん。最初はスピード
メニューの醤蘿蔔から開始。いわゆる大根の醤油漬けでビールのお供
と箸休めとしても最適です。
【馬告香腸】
山椒とも違うが独特の香辛料が効いた腸詰め。こいつも酒泥棒な逸品。
【滷油豆腐・滷蛋】
台湾料理定番料理。しっかりと八角が効いた醤油の出汁が染みこんだ
玉子と厚揚げ。濃いめな味付けってこともありあっという間にビール
の2本目が蒸発。
【滷豬腳麺】
まだまだ気になるメニューはあったが、今回はあくまで偵察ってこと
で〆の一杯をお願いします。食べる前から判っていたけれども時間を
かけて煮込んだ豚脚は舌と上顎だけで食べられる歯いらずなトロトロ
な柔らかさ。念のために紹興酒を頼んでおいてよかった。
合わせる麺はシコシコっとした食感の細麺で台湾っぽい仕上がりです。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に綺麗に完食となった。
気軽に台湾気分を味わえるお店。大きな角煮がご飯の上にドーンと
豪快に乗った「爌肉飯」がメチャ気になる。
住 所 東京都豊島区南大塚2-40-11 ２F
定休日 水曜日、木曜日
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食後清算
2024-019
早くも台湾が恋しい...ってことでランチは人気台湾料理店を展開する
「FUJI COMMUNICATION」が大塚にひっそりと開店させたこちらの
お店にお邪魔します。訪問は土曜の11時30分。今度のお店は飲食街の
外れのビル2階という決してリッチな立地とはいえぬ場所の隠れ家的
なお店。階段で2階に登りドアを開けると台湾感が漂う空間が広がる。
系列のお店はどこも人気なので今回も予約をしたけど現時点ではまだ
認知されていないようでフリーでも入店できたので今が狙いのようだ。
卓上に置かれたメニュー表...は無くてスマホのQRから注文する方式な
のでビールとツマミ数点をスマホで注文。ちなみにドリンクの一部は
セルフで取るスタイルなので注文後入口横の冷蔵庫からグラスと共に
持ってくる。
【台湾啤酒・醤蘿蔔】
まずはお馴染みの台湾ビールで一人おつかれちゃん。最初はスピード
メニューの醤蘿蔔から開始。いわゆる大根の醤油漬けでビールのお供
と箸休めとしても最適です。
【馬告香腸】
山椒とも違うが独特の香辛料が効いた腸詰め。こいつも酒泥棒な逸品。
【滷油豆腐・滷蛋】
台湾料理定番料理。しっかりと八角が効いた醤油の出汁が染みこんだ
玉子と厚揚げ。濃いめな味付けってこともありあっという間にビール
の2本目が蒸発。
【滷豬腳麺】
まだまだ気になるメニューはあったが、今回はあくまで偵察ってこと
で〆の一杯をお願いします。食べる前から判っていたけれども時間を
かけて煮込んだ豚脚は舌と上顎だけで食べられる歯いらずなトロトロ
な柔らかさ。念のために紹興酒を頼んでおいてよかった。
合わせる麺はシコシコっとした食感の細麺で台湾っぽい仕上がりです。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に綺麗に完食となった。
気軽に台湾気分を味わえるお店。大きな角煮がご飯の上にドーンと
豪快に乗った「爌肉飯」がメチャ気になる。
住 所 東京都豊島区南大塚2-40-11 ２F
定休日 水曜日、木曜日
駐車場 パーキングメーター 60分300円、その他多数
会 計 食後清算
2024-019
