ROCKANDO六感堂
2022年09月22日 19:00
『ROCK'ANDO六感堂』
シルバーウィークに突入。前後を三連休に挟まれた三連勤でいつも以上
にやる気の出ない火曜日。台風の影響もあってか暇だったので事務所を
抜け出してブクロにランチに出掛ける。向かった先は“中華そば 六感堂”
から店名も新たにパワーアップの再始動したROCK’ANDOにお邪魔する。
訪問は火曜日の11時33分。自動ドアを抜けて店内へと進んで行き、入口
左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
メニューも一新したようだ。今回はお店の基本商品と思われる「豚そば」
と「限定飯」を購入してそのままカウンター席に腰を下ろす。待つこと
5分で提供されたのがこちら。
非常にシンプルで落ち着いた顔してます。スープは豚ガラをじっくりと
炊くことにより旨味を引き出した豚清湯。澄んだ見た目にも一役買って
いるのが味の要となる“ちば醤油”の白醤油で、豚の旨味と甘みを引き出
している。具はバラチャーシュー、細切メンマ、九条ネギという構成。
合わせる麺は全粒粉を配合した滑らかな啜り心地の中細麺でスープとの
相性も抜群です。
この日の限定飯は「スモークサーモンとオリーブの炊き込みご飯」で、
シンプルな一品はラーメンのお供にも最適です。スルスルっと軽快に
啜っていき、あっという間に全てを平らげ完食です。
限定麺も気になるな。今度は週末のチョイ飲みする際に寄ってみよう。
住 所 豊島区池袋2-23-5サンフェニックス山田101
定休日 水曜日
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食券制
シルバーウィークに突入。前後を三連休に挟まれた三連勤でいつも以上
にやる気の出ない火曜日。台風の影響もあってか暇だったので事務所を
抜け出してブクロにランチに出掛ける。向かった先は“中華そば 六感堂”
から店名も新たにパワーアップの再始動したROCK’ANDOにお邪魔する。
訪問は火曜日の11時33分。自動ドアを抜けて店内へと進んで行き、入口
左側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
メニューも一新したようだ。今回はお店の基本商品と思われる「豚そば」
と「限定飯」を購入してそのままカウンター席に腰を下ろす。待つこと
5分で提供されたのがこちら。
非常にシンプルで落ち着いた顔してます。スープは豚ガラをじっくりと
炊くことにより旨味を引き出した豚清湯。澄んだ見た目にも一役買って
いるのが味の要となる“ちば醤油”の白醤油で、豚の旨味と甘みを引き出
している。具はバラチャーシュー、細切メンマ、九条ネギという構成。
合わせる麺は全粒粉を配合した滑らかな啜り心地の中細麺でスープとの
相性も抜群です。
この日の限定飯は「スモークサーモンとオリーブの炊き込みご飯」で、
シンプルな一品はラーメンのお供にも最適です。スルスルっと軽快に
啜っていき、あっという間に全てを平らげ完食です。
限定麺も気になるな。今度は週末のチョイ飲みする際に寄ってみよう。
住 所 豊島区池袋2-23-5サンフェニックス山田101
定休日 水曜日
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食券制
