RAMEN-CAROL
2012年10月31日 19:05
『RAMEN CAROL』
宇都宮の夜。
ほろ酔い気分でもつ煮込みのお店を後にして、時計を眺めてみると時刻は
18時を少し回った宵の口というにもまだ早い時間だったので、次は餃子を
つまみに更に一杯と思ったが、翌日の用意をしなければならなかったので、
今回は大人しくラーメンを食べて、一旦ホテルに戻ることにした。
向かった先は宇都宮でも一二を争う餃子の名店「みんみん」の斜め前に
一年ほど前に開店したという『ＥＹ竹末』プロデュースのこちらに決定です。
到着は18時30分、扉を開けて玄関で靴を脱いで入店する。
カウンター席に腰を下ろし、まずはメニュー表をジッと眺めます。
相変わらず★限定★というフレーズには弱く、一瞬気持ちが傾いたものの、
今回は珍しく、基本メニューに味玉入りの「味玉中華そば」をお願いしてみた。
テレビから流れる永ちゃんのライブ映像を眺めながら待つこと4分で登場です。
う～ん、見た目からしてこれは中々美味しそうですね。
表面にキラキラと香味油が浮かぶ琥珀色のスープは、じっくりと抽出した鶏の
旨みに野菜や昆布などが脇を支えるシンプルものだが、コクがあって非常に
後引く一杯となっており、スープを飲む蓮華の動きも自然と早くなる。
具は部位の異なる2種類のチャーシュー、メンマ、青菜、刻みタマネギ、
白髪ねぎ、2等分された味玉が乗せられる。
合わせる麺はパツンとした食感が楽しめるストレートな中細麺で、
キレのいいスープとの絡みと相性が抜群です。
もちろんサクッと完食、飲んだ締めの一杯だったにも関わらず、
大盛にすべきだったかと思ってしまうほど好みの味だった。
ＳＳＴ、ＫＵＲＯ、ＵＷＯ、ＢＬＡＣＫ、など何やら不思議なメニューが並んで
いたので、次回の訪問の時はどのメニューを食べようか悩みそうだ。
住 所 栃木県宇都宮市宮町2-18
定休日 水曜日
駐車場 コインパーキング30分100円～
会 計 食後清算
宇都宮の夜。
ほろ酔い気分でもつ煮込みのお店を後にして、時計を眺めてみると時刻は
18時を少し回った宵の口というにもまだ早い時間だったので、次は餃子を
つまみに更に一杯と思ったが、翌日の用意をしなければならなかったので、
今回は大人しくラーメンを食べて、一旦ホテルに戻ることにした。
向かった先は宇都宮でも一二を争う餃子の名店「みんみん」の斜め前に
一年ほど前に開店したという『ＥＹ竹末』プロデュースのこちらに決定です。
到着は18時30分、扉を開けて玄関で靴を脱いで入店する。
カウンター席に腰を下ろし、まずはメニュー表をジッと眺めます。
相変わらず★限定★というフレーズには弱く、一瞬気持ちが傾いたものの、
今回は珍しく、基本メニューに味玉入りの「味玉中華そば」をお願いしてみた。
テレビから流れる永ちゃんのライブ映像を眺めながら待つこと4分で登場です。
う～ん、見た目からしてこれは中々美味しそうですね。
表面にキラキラと香味油が浮かぶ琥珀色のスープは、じっくりと抽出した鶏の
旨みに野菜や昆布などが脇を支えるシンプルものだが、コクがあって非常に
後引く一杯となっており、スープを飲む蓮華の動きも自然と早くなる。
具は部位の異なる2種類のチャーシュー、メンマ、青菜、刻みタマネギ、
白髪ねぎ、2等分された味玉が乗せられる。
合わせる麺はパツンとした食感が楽しめるストレートな中細麺で、
キレのいいスープとの絡みと相性が抜群です。
もちろんサクッと完食、飲んだ締めの一杯だったにも関わらず、
大盛にすべきだったかと思ってしまうほど好みの味だった。
ＳＳＴ、ＫＵＲＯ、ＵＷＯ、ＢＬＡＣＫ、など何やら不思議なメニューが並んで
いたので、次回の訪問の時はどのメニューを食べようか悩みそうだ。
住 所 栃木県宇都宮市宮町2-18
定休日 水曜日
駐車場 コインパーキング30分100円～
会 計 食後清算
