Aセット半チャンつけ麺
2025年07月16日 19:00
『つけ麺 丸長 宮原店』
台風接近による低気圧の影響？なのか少し前に背脂チャッチャな一杯
を完食したばかりなのに食欲が収まらかったので月曜から連食ですｗ。
向かった先は帰りの道中の宮原にある丸長で。訪問は月曜の12時6分。
暖簾を潜り店内へと進んでいき、セルフの水を片手にカウンター席の
端に席に腰を下ろす。まずは壁に掲げられたメニューを眺めて考える。
入店前までは未食の“つけ風ラーメン”の単品を頼むつもりだったけど、
ついついいつものクセで「Ａセット 半チャンつけ麺」を頼んでしまう
暴れん坊っぷりが炸裂💦。待つこと5分で提供されたのがこちら。
素朴なんだけど魅力あるルックス。鶏豚の動物系に鰹や鯖などの魚介
の旨味を重ねたつけ汁は丸長らしさ満点の“甘辛酸”が揃い踏みな一杯
で全体的に穏やかな仕上がりということでスルスルと入っていきます。
具は短冊切りのチャーシュー、メンマ、刻みネギがつけ汁の器に沈み、
麺の上に刻み海苔がちょこんと盛り付けられる。
合せる麺は滑らかな喉越しが楽しめる自家製平打ち麺で、つけ汁との
相性も抜群です。
チャーシューと玉子に玉ねぎのパラパラタイプのチャーハン。やはり
非常に素朴な一品だがつけ麺と互いを引き立て合うナイスパートナー。
カクテキ風な漬物も箸休めには最適。スルスルっと軽快に啜っていき、
最後はカウンター端に置かれたポットからセルフで割りスープを注ぎ、
綺麗に飲み干し完食となった。
次回こそは「Cセット 半チャンつけ風ラーメン」を頼んでみよう。
住 所 埼玉県さいたま市北区奈良町12-15
定休日 水曜日
駐車場 あり
会 計 食後清算
2025-174
台風接近による低気圧の影響？なのか少し前に背脂チャッチャな一杯
を完食したばかりなのに食欲が収まらかったので月曜から連食ですｗ。
向かった先は帰りの道中の宮原にある丸長で。訪問は月曜の12時6分。
暖簾を潜り店内へと進んでいき、セルフの水を片手にカウンター席の
端に席に腰を下ろす。まずは壁に掲げられたメニューを眺めて考える。
入店前までは未食の“つけ風ラーメン”の単品を頼むつもりだったけど、
ついついいつものクセで「Ａセット 半チャンつけ麺」を頼んでしまう
暴れん坊っぷりが炸裂💦。待つこと5分で提供されたのがこちら。
素朴なんだけど魅力あるルックス。鶏豚の動物系に鰹や鯖などの魚介
の旨味を重ねたつけ汁は丸長らしさ満点の“甘辛酸”が揃い踏みな一杯
で全体的に穏やかな仕上がりということでスルスルと入っていきます。
具は短冊切りのチャーシュー、メンマ、刻みネギがつけ汁の器に沈み、
麺の上に刻み海苔がちょこんと盛り付けられる。
合せる麺は滑らかな喉越しが楽しめる自家製平打ち麺で、つけ汁との
相性も抜群です。
チャーシューと玉子に玉ねぎのパラパラタイプのチャーハン。やはり
非常に素朴な一品だがつけ麺と互いを引き立て合うナイスパートナー。
カクテキ風な漬物も箸休めには最適。スルスルっと軽快に啜っていき、
最後はカウンター端に置かれたポットからセルフで割りスープを注ぎ、
綺麗に飲み干し完食となった。
次回こそは「Cセット 半チャンつけ風ラーメン」を頼んでみよう。
住 所 埼玉県さいたま市北区奈良町12-15
定休日 水曜日
駐車場 あり
会 計 食後清算
2025-174
