麺屋辛鬼ノ下

2026年10月13日 19:00

『麺屋 辛・鬼ノ下』
鬼ノ下 (5)
ホーム&アウェイって訳じゃないけど、前日は自分のテリトリー内だったのに対し、この日は“しらけんさん”のお膝元のとうきょうスカイツリーで待ち合わせをして新店巡りを行う。向かった先は「麺屋木ノ下」の支店だった「大衆食堂 木ノ下ゆきこ」から店名もメニューも一新してリニューアルしたこちらにお邪魔する。訪問は金曜日の12時8分。扉を抜けて店内へと進んでいき、テーブル席に腰を下ろす。まずは壁に貼られたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
鬼ノ下 (4)
店名からも推察されるように辛い麺類が主役のようだ。今回は基本商品である「辛・鬼ノ下ラーメン」をお願いする。待つこと5分で提供されたのがこちら。
鬼ノ下 (3)
ふふふ、見た目は随分と素朴でおとなしめですよ。さらりとしたスープは豚や鶏のガラは使わず、リニューアル前の食堂時代からの看板商品である角煮を作る際に出る豚の出汁に昆布を合わせ、特製辣油を加えたもの。激辛ではなく、心地よい辛みで食欲をかき立てるタイプです。具は味付き挽肉、ニラ、ナルトとシンプルな組み合わせ。
鬼ノ下 (1)
合わせる麺は滑らかな食感の中細麺でスープとの絡みも良好です。
鬼ノ下 (2)
こちらはしらけんさんチョイスの「醤油ラーメン 木ノスタ」。スープのベースは同じながら、ほのかな甘みも感じられる一杯。商品名からも分かるように、ノスタルジックな雰囲気を漂わせる仕上がりで、辛い麺が苦手な人にもおすすめできそうな懐の広い一杯です。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に完食です。

次回は3本柱の一つである「麻辣麺」に「煮豚」を添えてみよう。

住 所 東京都墨田区業平1-12-4 河原塚ビル 1F
定休日 木曜日、日曜日
駐車場 コインパーキング 15分100円~
会 計 食後清算
2026-268

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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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