麺処ガンテツ
2026年07月12日 19:05
『麺処ガンテツ』
小田原の夜。この日はご当地グルメである小田原おでんから始まって
いつものようにBARで軽く一杯。いい具合に腹も肝臓？も整ったので、
〆の一杯を求めてこちらのお店に寄り道していくことに。訪問は金曜
の22時1分。暖簾を潜り店内へと進んでいき、厨房前のカウンター席
に腰を下ろす。
ほう、夏らしい限定なんてあるのね。少し惹かれたが、今回は初訪問
ということで基本商品と思しき「醤油らーめん」と「ハイボール」を
お願いします。ハイボールをチビチビ飲みながら待つこと8分で提供
されたのがこちら。
スープは鶏の旨味をベースにしてあご出汁を合わせたもので、どちら
か一方が主張するのではなくて互いを引き立て合うバランスの取れた
一杯。あっさりでもこってりでもない絶妙な着地点で、酒を楽しんだ
後の〆にはこれくらいがベストかな。具は柔らかなチャーシュー、
もやし、わかめ、カイワレ、海苔という組み合わせ。
小田原の夜をしっかり満喫。さて、ホテルに戻って翌日に備えるか。
住 所 神奈川県小田原市栄町2-1-15 エクレールK栄町101
定休日 日曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食後清算
2026-175
小田原の夜。この日はご当地グルメである小田原おでんから始まって
いつものようにBARで軽く一杯。いい具合に腹も肝臓？も整ったので、
〆の一杯を求めてこちらのお店に寄り道していくことに。訪問は金曜
の22時1分。暖簾を潜り店内へと進んでいき、厨房前のカウンター席
に腰を下ろす。
ほう、夏らしい限定なんてあるのね。少し惹かれたが、今回は初訪問
ということで基本商品と思しき「醤油らーめん」と「ハイボール」を
お願いします。ハイボールをチビチビ飲みながら待つこと8分で提供
されたのがこちら。
スープは鶏の旨味をベースにしてあご出汁を合わせたもので、どちら
か一方が主張するのではなくて互いを引き立て合うバランスの取れた
一杯。あっさりでもこってりでもない絶妙な着地点で、酒を楽しんだ
後の〆にはこれくらいがベストかな。具は柔らかなチャーシュー、
もやし、わかめ、カイワレ、海苔という組み合わせ。
合わせる麺はモチモチとした食感の中細麺。酒の締めだけにいつも以
上に蓮華の動きも軽やか。気付けばスープまで飲み進めてしまいそう
になるも、そこはグッと堪えて箸を置いた。
小田原の夜をしっかり満喫。さて、ホテルに戻って翌日に備えるか。
住 所 神奈川県小田原市栄町2-1-15 エクレールK栄町101
定休日 日曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食後清算
2026-175
