鳥もつ煮セット
2020年11月20日 19:05
『奥藤本店 甲府駅前店』

甲府の夜。せっかくGoToトラベルで遊びに来ているんだからご当地グルメ
も食べない訳にはいきません。ということで宿泊するホテルで受け取った
地域共通クーポンを握りしめ名物“鳥もつ煮”の元祖と言われているこちら
のお店にお邪魔する。訪問は土曜日の18時46分。店頭で4組が順番待ち中。
入口に受付表が置いてあったので名前を書いて暫し待機する。回転は良い
ようで10分程で声が掛って店内を奥へ進んだ先のテーブル席に案内された。
まずは卓上に置かれたメニュー表をジッと眺めて考え込む。





まずは軽く「飲み物選べるちょい飲みセット」からスタート...って言い
たいところだが、既に2軒廻っているので本日3回目の一人お疲れちゃん。
【おつまみ4品】

コレと言って特筆することは無いがツマミとしては悪くない定番な構成。
サクッと飲み干して本日のメインである“鳥もつ煮”をお願いすることに。
【鳥もつ煮セット】


主役の鳥もつ煮にご飯と蕎麦に冷奴まで付いてボリューム満点じゃないの。
鮮度のいい鶏のレバー、砂肝、ハツ、キンカンを鍋に掛けて醤油と砂糖で
甘辛く味付したのがこちらの商品。部位により異なる味わいと食感の違い
が楽しい。もちろんご飯との相性抜群だが、やっぱりお酒が進んでお替り
しちゃうぜ。今回ばかりは脇役の蕎麦だが飲んだ〆にはやっぱり最適です。
やはり「ほうとう」も人気のようなので今度はそちらも頼んでみるかな。

甲府の夜。せっかくGoToトラベルで遊びに来ているんだからご当地グルメ
も食べない訳にはいきません。ということで宿泊するホテルで受け取った
地域共通クーポンを握りしめ名物“鳥もつ煮”の元祖と言われているこちら
のお店にお邪魔する。訪問は土曜日の18時46分。店頭で4組が順番待ち中。
入口に受付表が置いてあったので名前を書いて暫し待機する。回転は良い
ようで10分程で声が掛って店内を奥へ進んだ先のテーブル席に案内された。
まずは卓上に置かれたメニュー表をジッと眺めて考え込む。





まずは軽く「飲み物選べるちょい飲みセット」からスタート...って言い
たいところだが、既に2軒廻っているので本日3回目の一人お疲れちゃん。
【おつまみ4品】

コレと言って特筆することは無いがツマミとしては悪くない定番な構成。
サクッと飲み干して本日のメインである“鳥もつ煮”をお願いすることに。
【鳥もつ煮セット】


主役の鳥もつ煮にご飯と蕎麦に冷奴まで付いてボリューム満点じゃないの。
鮮度のいい鶏のレバー、砂肝、ハツ、キンカンを鍋に掛けて醤油と砂糖で
甘辛く味付したのがこちらの商品。部位により異なる味わいと食感の違い
が楽しい。もちろんご飯との相性抜群だが、やっぱりお酒が進んでお替り
しちゃうぜ。今回ばかりは脇役の蕎麦だが飲んだ〆にはやっぱり最適です。
やはり「ほうとう」も人気のようなので今度はそちらも頼んでみるかな。










