鰻重
2010年07月30日 18:00
「鰻重」 越谷レイクタウン
土用の丑の日は珍しく仕事が立て込んでいて鰻どころか
昼も夜もろくに食事を取ることが出来無かった
もっとも月曜日とはいえ名店は猛暑日にも関わらず凄い行列であろうから
ひと段落した水曜日に仕事の移動途中にあり前から気になっていた
こちらへお邪魔してみます
到着は11時50分、店内はテーブル席に一組、座敷の大きなテーブルに
一人のお客さんとゆったりしていると思ったら
予約の電話がどんどん掛かってきて、飛び込みで入れたお客さんは
自分の後の二人組だけで後は予約で満席となり人気店なのが判ります
着席と同時に出された湯呑は竹魚籠をデザインしたような形で可愛らしいですね
ランチタイムのメニューは「蒲焼 1785円」と「うな重 1995円」の
2種類のみのようなので「うな重」をお願いします
お昼はお酒を飲む人がいないからか場所柄か12時位に
蒸しが終わるようにある程度見越して調理しているようで
思いのほか早く20分後に提供されました
器の蓋をあけると香ばい鰻の香りが立ち込めます
タレが染みたご飯の上には一部分が重なる位大振りな鰻が乗ります
油が乗ったその身はふんわりとしつつ弾力を残した食感で
甘さを抑えたタレの照りを纏っております
このうな重に肝吸いに香の物、デザートのグレープフルーツまで
付いてこの価格はありがたいですね
近くを通る際にはまた立ち寄ってみたいお店でした
土用の丑の日は珍しく仕事が立て込んでいて鰻どころか
昼も夜もろくに食事を取ることが出来無かった
もっとも月曜日とはいえ名店は猛暑日にも関わらず凄い行列であろうから
ひと段落した水曜日に仕事の移動途中にあり前から気になっていた
こちらへお邪魔してみます
到着は11時50分、店内はテーブル席に一組、座敷の大きなテーブルに
一人のお客さんとゆったりしていると思ったら
予約の電話がどんどん掛かってきて、飛び込みで入れたお客さんは
自分の後の二人組だけで後は予約で満席となり人気店なのが判ります
着席と同時に出された湯呑は竹魚籠をデザインしたような形で可愛らしいですね
ランチタイムのメニューは「蒲焼 1785円」と「うな重 1995円」の
2種類のみのようなので「うな重」をお願いします
お昼はお酒を飲む人がいないからか場所柄か12時位に
蒸しが終わるようにある程度見越して調理しているようで
思いのほか早く20分後に提供されました
器の蓋をあけると香ばい鰻の香りが立ち込めます
タレが染みたご飯の上には一部分が重なる位大振りな鰻が乗ります
油が乗ったその身はふんわりとしつつ弾力を残した食感で
甘さを抑えたタレの照りを纏っております
このうな重に肝吸いに香の物、デザートのグレープフルーツまで
付いてこの価格はありがたいですね
近くを通る際にはまた立ち寄ってみたいお店でした
鰻重 ( 蒲生 / うなぎ )
★★★★☆4.0
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