関所食堂
2014年05月20日 19:10
『関所食堂』
週末の一人気ままなぶらり旅。次なる観光目的地である長野県に向かう前、
まずは以前から気になっていたこちらのお店でラーメンを補給していくことに。
訪問は土曜日の11時45分。中央のテーブル席に座り、壁のメニューを眺めて、
今回は基本メニューである「ラーメン」に「チャーハン」を併せてお願いします。
待つこと8分で提供されたのがこちら。
ほほう、噂に違わぬ峠の食堂にはぴったりなクラシカルな面持ちをしてますね。
スープは豚骨、鶏ガラ、そして野菜という昔ながらの出汁に、キレのいいカエシの
醤油がやや立ったシャープな飲み口の一杯です。
具はチャーシュー、メンマ、ナルト、刻みネギという正に王道ともいえるスタイル。
合わせる麺は四角い断面の中細麺で、柔らかめに茹でることで優しくスープを
受け止めてくれていたが、麺カタ＋大盛で頼む常連さんの多さを考えてみると
やはり量が少ないのと、やはり固めにした時の相性も味わってみたくなった。
もう一つのお楽しみのチャーハン。玉子でご飯粒をコーティングしてパラパラに・・・
ってそんなまどろっこしいことはせず、しっとり系の昭和を代表するヤキメシです。
比較的黒い仕上がりですが、味付けのタレはチャーシューを煮た醤油でも
使っているのか見た目ほどの塩気は感じさせず、マイルドな口当たりです。
ラーメンとチャーハンとの相性が抜群で、箸が進んであっという間に完食です。
次回は更に欲張って、店名を冠した「関所ラーメン」と「中華丼」を試してみたい。
住 所 群馬県安中市松井田町横川553-3
定休日 火曜日
駐車場 あり
会 計 食後精算
週末の一人気ままなぶらり旅。次なる観光目的地である長野県に向かう前、
まずは以前から気になっていたこちらのお店でラーメンを補給していくことに。
訪問は土曜日の11時45分。中央のテーブル席に座り、壁のメニューを眺めて、
今回は基本メニューである「ラーメン」に「チャーハン」を併せてお願いします。
待つこと8分で提供されたのがこちら。
ほほう、噂に違わぬ峠の食堂にはぴったりなクラシカルな面持ちをしてますね。
スープは豚骨、鶏ガラ、そして野菜という昔ながらの出汁に、キレのいいカエシの
醤油がやや立ったシャープな飲み口の一杯です。
具はチャーシュー、メンマ、ナルト、刻みネギという正に王道ともいえるスタイル。
合わせる麺は四角い断面の中細麺で、柔らかめに茹でることで優しくスープを
受け止めてくれていたが、麺カタ＋大盛で頼む常連さんの多さを考えてみると
やはり量が少ないのと、やはり固めにした時の相性も味わってみたくなった。
もう一つのお楽しみのチャーハン。玉子でご飯粒をコーティングしてパラパラに・・・
ってそんなまどろっこしいことはせず、しっとり系の昭和を代表するヤキメシです。
比較的黒い仕上がりですが、味付けのタレはチャーシューを煮た醤油でも
使っているのか見た目ほどの塩気は感じさせず、マイルドな口当たりです。
ラーメンとチャーハンとの相性が抜群で、箸が進んであっという間に完食です。
次回は更に欲張って、店名を冠した「関所ラーメン」と「中華丼」を試してみたい。
住 所 群馬県安中市松井田町横川553-3
定休日 火曜日
駐車場 あり
会 計 食後精算
