金光老麺

2025年07月22日 19:00

『金光老麺』
金光老麺 (5)
三連休は猛暑の東京を離れて栃木入り。と言っても栃木もまぁまぁな
暑さだったので猪苗代湖にて湖水浴。いい具合にクールダウンが完了
したらちょっと気になっていたお店でランチしていくことに。訪問は
土曜の12時27分。縄のれんを潜り店内へと進んでいくとジャスト満席
だったので待合席を兼ねた防除室で暫し待機。左程待つことなく声が
掛かって入店となり、テーブル席に相席となった。まずは卓上に置か
れたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
金光老麺 (4)
少し意外だったのは変わり種のメニューもあるのね。もちろん初回と
いうことで冒険はせずに基本の延長線上の「肉らーめん」をチョイス。
そこにハラヘリだったので「しその葉むすび」を併せてお願いします。
30席近くある客席の先客の殆どが提供待ちだったので長期戦を覚悟
したが着席から27分後の並び始めから累計30分で登場したのがこちら。
金光老麺 (3)
頭にTHEを付けるが“ザ”と読むのではなく“ジ”と強調して発音したく
なるジ・ノスタルジーな一杯。表の看板の文字は消えかかっていたが
ジャンルとしては喜多方のようだ。豚骨と鶏ガラの動物系がメインの
スープは油分は控えめでしっかりと塩味は感じられながらも円やかな
口当たり。具はお店自慢のスープの熱でとろけるバラチャーシュー、
メンマ、海苔、ネギという組み合わせ。
金光老麺 (2)
合わせる麺はツルモチな食感と喉越しを併せ持つ中太麺でスープとの
相性も抜群です。
金光老麺 (1)
こちらもお店の名物商品である「しその葉むすび」です。写真だと
判り辛いですが山下清もビックリなかなりのビッグサイズで通常の
2~3個分は軽くありそうです。しその葉を巻いただけで中身は無し
の塩で握ったシンプルな一品だが米が旨い!もちろんチャーシュー
とのマッチングも最高なのでチャーシューのトッピングが欲しいな。
ノンストップで食べ進めていき、結構なボリュームだったけれども
ペロッと完食。

次回は「納豆らーめん」をおかずに「しその葉むすび」を食べよう。

住 所 福島県本宮市下樋52
定休日 不定休
駐車場 あり
会 計 食後清算
2028-179

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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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