肉みそ会飯
2022年05月23日 19:00
『会飯よこ多』
チョイ訳ありで渋谷発の高速バスに揺られて花金はプチ旅行で藤枝入り。
到着後してすぐに藤枝のB級グルメとして有名？なコチラのお店で夕飯
を食べることに。訪問は金曜日の19時5分。夕飯時ってことで結構混雑
していたがタイミングよく待たずに厨房前のカウンター席に案内された。
壁一面には地元高校の色紙が飾られており、歴代の生徒から愛され続け
ているお店だというのがよく判ります。だけど最近はこういう光景って
見かけなくなったな。
まずは卓上に置かれたメニュー表を手に取ってジッと眺めて考え込む。
う～ん、会飯も結構種類があるからメチャ悩む。今回は“肉”という文字
に釣られ「肉みそ会飯・ご飯少な目」と店名を冠した「塩よこ多メン」
をお願いする。素早い調理で待つこと4分でまずは肉みそ会飯の登場。
おぉ、これが噂の会飯ですか。茶色は正義って感じの完全な男飯ですよん。
タマネギ、キャベツ、ニンジン、ピーマンにたっぷりの挽肉を加えて味噌
で纏めたこの料理は挽肉版の回鍋肉といったところか。しっかり濃いめの
甘辛な味付けでご飯がススム君です。なお、お願いすれば味変アイテムの
紅しょうが、福神漬け、辛子、マヨネーズも無料で出してもらえる様です。
ラーメンも頼んだのに付属のスープも提供されてスープが被ってしまった。
会飯と一緒に飲むことを考慮してかしっかりと塩気を効かせた一杯です。
一気に食べきりそうになったが会飯の2分後に塩よこ多メンが提供された。
やはり店名を掲げているので具沢山の豪華版かな？と思っていたら予想
よりも素朴な感じでした。豚骨鶏ガラの動物系に野菜に魚介を合わせて
マイルドな塩タレで纏め上げた一杯。油分をやや多めにすることにより
若者にも好まれるパンチのある味わいに仕上がっています。具はメンマ、
わかめ、もやし、ここでも挽肉、チャーシュー、ハム、ネギという構成。
合わせる麺はふっくら滑らかな食感の中細麺でスープとの相性も抜群です。
麺⇔会飯と交互に食べ進めていき、あっという間に全てを平らげ完食です。
部活上がりの放課後にはピタリなお店。次回は違う会飯と名前からは想像
がつかない「サッカーラーメン」をセットで頼んでみよう。
住 所 静岡県藤枝市田沼1丁目26-1
定休日 日曜日
駐車場 あり
会 計 食後清算
チョイ訳ありで渋谷発の高速バスに揺られて花金はプチ旅行で藤枝入り。
到着後してすぐに藤枝のB級グルメとして有名？なコチラのお店で夕飯
を食べることに。訪問は金曜日の19時5分。夕飯時ってことで結構混雑
していたがタイミングよく待たずに厨房前のカウンター席に案内された。
壁一面には地元高校の色紙が飾られており、歴代の生徒から愛され続け
ているお店だというのがよく判ります。だけど最近はこういう光景って
見かけなくなったな。
まずは卓上に置かれたメニュー表を手に取ってジッと眺めて考え込む。
う～ん、会飯も結構種類があるからメチャ悩む。今回は“肉”という文字
に釣られ「肉みそ会飯・ご飯少な目」と店名を冠した「塩よこ多メン」
をお願いする。素早い調理で待つこと4分でまずは肉みそ会飯の登場。
おぉ、これが噂の会飯ですか。茶色は正義って感じの完全な男飯ですよん。
タマネギ、キャベツ、ニンジン、ピーマンにたっぷりの挽肉を加えて味噌
で纏めたこの料理は挽肉版の回鍋肉といったところか。しっかり濃いめの
甘辛な味付けでご飯がススム君です。なお、お願いすれば味変アイテムの
紅しょうが、福神漬け、辛子、マヨネーズも無料で出してもらえる様です。
ラーメンも頼んだのに付属のスープも提供されてスープが被ってしまった。
会飯と一緒に飲むことを考慮してかしっかりと塩気を効かせた一杯です。
一気に食べきりそうになったが会飯の2分後に塩よこ多メンが提供された。
やはり店名を掲げているので具沢山の豪華版かな？と思っていたら予想
よりも素朴な感じでした。豚骨鶏ガラの動物系に野菜に魚介を合わせて
マイルドな塩タレで纏め上げた一杯。油分をやや多めにすることにより
若者にも好まれるパンチのある味わいに仕上がっています。具はメンマ、
わかめ、もやし、ここでも挽肉、チャーシュー、ハム、ネギという構成。
合わせる麺はふっくら滑らかな食感の中細麺でスープとの相性も抜群です。
麺⇔会飯と交互に食べ進めていき、あっという間に全てを平らげ完食です。
部活上がりの放課後にはピタリなお店。次回は違う会飯と名前からは想像
がつかない「サッカーラーメン」をセットで頼んでみよう。
住 所 静岡県藤枝市田沼1丁目26-1
定休日 日曜日
駐車場 あり
会 計 食後清算
