竹風TIKU-FU

2016年10月31日 19:00

『竹風 TIKU-FU』 
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この日は新たな出会いを求めて上三川町へ。無事に審査を通過して肩の荷が
下りた途端に急に腹が減ってきたので、近くにあったこちらのお店でランチする。
訪問は日曜の11時42分。結構な人気店のようでほぼ満車の駐車場になんとか
車を停めて小走りでお店に向かう。この時点では7割程の入りだったが、直ぐに
お客が押し寄せて満席+外待ちも出来ていたのでタイミングが良かったな。
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まずは卓上に置かれたメニュー表を手に取り暫しのシンキングタイムに突入。
今回はお店の人気メニューの「岩のり塩ラーメン」を「竹セット」でお願いします。
なお、セットのご飯物は3種類から選べるので、今回はそぼろ飯をチョイスする。
店内を見渡すとまだ2割程度しか配膳されていなかったので、チョイ飲みする
時間がありそうだったので、濃いめのハイボールでガソリン補給することに。
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しっかりと味の染みたメンマがいいツマミとなりハイボールがあっという間に
蒸発してしまったので2杯目に突入w。待つこと25分で2杯目を飲み干した
タイミングで登場となったのがこちら。
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鶏をじっくりと丁寧に炊き上げることにより生み出されるコラーゲン満載の鶏白湯。
そこにカドのない円やかな塩タレを合わせることで鶏の甘みと甘みが引き出される。
具は熱でとろけるチャーシュー、味の染みたメンマ、カイワレ、味玉半分、そして
鶏白湯と相性のいい岩のりという組み合わせ。
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合わせる麺は断面がピンと立ったシコシコの食感の中太麺でスープとの相性抜群。
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セットのそぼろご飯もやはり白湯とマッチして、餃子はカリッとジューシーでウマシ。
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そんなウマウマで満腹なセットにお口直しの杏仁豆腐が付いてコスパは非常に高し!

大満足。つけ麺も気になるので次回は再び竹セットでガッツリ食べたい。

住 所 栃木県河内郡上三川町しらさぎ3-29-7 
定休日 水曜日、第三木曜日 
駐車場 あり 
会 計 食後清算  

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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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