焼津さかなセンター
2019年03月18日 19:00
『カナキン亭本舗 焼津店』
週末は業界団体の視察旅行のために一泊二日で静岡入り。団体行動なので
自由時間はなかったが、二日目の昼食で立ち寄った“焼津さかなセンター”
の食後に少しだけ買物をする時間が設けられたので、速攻ラーメン食べに
出掛けます...って、そこでもしっかりと海鮮定食を完食したんだけどねｗ。
向かった先は静岡県では有名なラーメングループと言われるこちらのお店。
訪問は日曜の12時34分。暖簾を潜り店内へと進んでいき、入口左側に設置
された券売機をジッと眺める。
プロペラ麺なんて不思議な商品名のラーメンにも興味を惹かれたが、今回は
基本商品である「中華そば」を購入します。やはり人気店のピークタイムと
いうことで店内満席+入口横で2人が順番待ちをしていた。だが、回転は早い
ようで5分程で席が空いて着席、そこから9分後の累計14分後に提供となった。
おっ！正直に言うとあまり期待していなかったが、なんだか旨そうですよ。
豚骨と昆布に野菜を沸騰させずに炊き上げることでしっかりと豚の旨みを
感じられながらも特有のクセを抑えたスープ。濃すぎず薄すぎないスープ
に甘すぎず塩っぱすぎないカエシが絶妙にマッチします。いい意味で万人
受けする一杯なので子供からお年寄りまで人気なのも納得です。具は味の
染みたメンマ、柔らかチャーシュー、海苔、ネギという定番の組み合わせ。
合わせる麺はツルシコな食感と喉越しの中細麺でスープとの相性抜群です。
スルスルっと軽快に啜っていき、連食だっていうのに綺麗に完食となった。
ご当地ラーメングループ巡りも面白いかも。他の地域でも探してみるかな。
住 所 静岡県焼津市八楠1-5-6
定休日 12月31日～1月2日
駐車場 あり
会 計 食券制
週末は業界団体の視察旅行のために一泊二日で静岡入り。団体行動なので
自由時間はなかったが、二日目の昼食で立ち寄った“焼津さかなセンター”
の食後に少しだけ買物をする時間が設けられたので、速攻ラーメン食べに
出掛けます...って、そこでもしっかりと海鮮定食を完食したんだけどねｗ。
向かった先は静岡県では有名なラーメングループと言われるこちらのお店。
訪問は日曜の12時34分。暖簾を潜り店内へと進んでいき、入口左側に設置
された券売機をジッと眺める。
プロペラ麺なんて不思議な商品名のラーメンにも興味を惹かれたが、今回は
基本商品である「中華そば」を購入します。やはり人気店のピークタイムと
いうことで店内満席+入口横で2人が順番待ちをしていた。だが、回転は早い
ようで5分程で席が空いて着席、そこから9分後の累計14分後に提供となった。
おっ！正直に言うとあまり期待していなかったが、なんだか旨そうですよ。
豚骨と昆布に野菜を沸騰させずに炊き上げることでしっかりと豚の旨みを
感じられながらも特有のクセを抑えたスープ。濃すぎず薄すぎないスープ
に甘すぎず塩っぱすぎないカエシが絶妙にマッチします。いい意味で万人
受けする一杯なので子供からお年寄りまで人気なのも納得です。具は味の
染みたメンマ、柔らかチャーシュー、海苔、ネギという定番の組み合わせ。
合わせる麺はツルシコな食感と喉越しの中細麺でスープとの相性抜群です。
スルスルっと軽快に啜っていき、連食だっていうのに綺麗に完食となった。
ご当地ラーメングループ巡りも面白いかも。他の地域でも探してみるかな。
住 所 静岡県焼津市八楠1-5-6
定休日 12月31日～1月2日
駐車場 あり
会 計 食券制
