池袋東武百貨店
2010年04月10日 18:00
「鼎泰豊」 池袋
サクッと小龍包を食べに東武百貨店のレストラン街へ
こちらのお店は手際がいいので最初に数点注文をしたら
あっと言う間に提供され、すぐにテーブルは一杯になりました
温かいうちに食べなければいけないので
今回はメインである小龍包などの写真と感想は無しにして
最後にゆっくり食べたこちらの品を
一通り食事をし、紹興酒もたらふく飲んだので
メニューを眺め〆の一品を選びます
入店時はパイクー麺かサンラータン麺を考えていたが
結構飲み食いしたのでお願いしたのは
汁なしの「乾伴麺（ガンバン麺）」です
ほぼストレートな細麺に中華風な味付けの油と醤油が
温かい麺に和えてある
具はきゅうり、焼豚、モヤシ、スライスされた玉ねぎと
シンプルで全てをよく攪拌していただきます
黒酢が置いてあると本当はもっと良いのだが
卓上の小龍包用の酢醤油を少し垂らしていただきます
散々、飲み食いしたにもかかわらず
サッパリとしているのであっさりと完食です
以前、祖師ヶ谷大蔵の違うお店で食べた汁なしも
美味しいかったと思い出したので
台湾料理の汁なしを食べ歩いてみようかな
住 所 東京都豊島区西池袋1-1-25 スパイス池袋東武13F
定休日 スパイス定休日
駐車場 2000円以上利用で90分無料
会 計 食後精算
サクッと小龍包を食べに東武百貨店のレストラン街へ
こちらのお店は手際がいいので最初に数点注文をしたら
あっと言う間に提供され、すぐにテーブルは一杯になりました
温かいうちに食べなければいけないので
今回はメインである小龍包などの写真と感想は無しにして
最後にゆっくり食べたこちらの品を
一通り食事をし、紹興酒もたらふく飲んだので
メニューを眺め〆の一品を選びます
入店時はパイクー麺かサンラータン麺を考えていたが
結構飲み食いしたのでお願いしたのは
汁なしの「乾伴麺（ガンバン麺）」です
ほぼストレートな細麺に中華風な味付けの油と醤油が
温かい麺に和えてある
具はきゅうり、焼豚、モヤシ、スライスされた玉ねぎと
シンプルで全てをよく攪拌していただきます
黒酢が置いてあると本当はもっと良いのだが
卓上の小龍包用の酢醤油を少し垂らしていただきます
散々、飲み食いしたにもかかわらず
サッパリとしているのであっさりと完食です
以前、祖師ヶ谷大蔵の違うお店で食べた汁なしも
美味しいかったと思い出したので
台湾料理の汁なしを食べ歩いてみようかな
住 所 東京都豊島区西池袋1-1-25 スパイス池袋東武13F
定休日 スパイス定休日
駐車場 2000円以上利用で90分無料
会 計 食後精算
