朝二市場活いか釣堀
2020年09月19日 19:00
【駅二市場 活いか釣り堀】
旅行って枕が変わるので眠りが浅いのと気分の高まりからか普段よりも
早く目が覚める。という事で雨降りだったけどテクテクと朝食を食べに
出掛けてみたよ。まず最初に向かったのは観光客に人気のこちらの施設。
訪問は日曜の7時10分。外国人観光客も減って以前よりは空いているよう
だが6組が順番待ちをしていた。その後ろの接続して順番が来るのを待つ。
ふふふ、これから釣られるとは知らずに生簀の中にはたくさんの烏賊が
泳いでますよ。ゆっくりと列が進んでいき20分程で順番が廻ってきた。
受付でお金（この日は1杯1300円）を支払って釣り竿を受け取ったら
フィッシング開始！...っといってもエンペラの部分に針を引っかけて
上げるだけなので秒で終わりますｗ。釣った烏賊はすぐさま調理台で
捌かれる。
やっぱり活がいいので身は透き通っています。一晩寝かせて旨みを増した
烏賊も良いですが食感を楽しむならばこちらでしょう。コリコリっとした
食感が堪らない。動き回って口の中で吸い付く吸盤もナイス。この後には
車の運転があったのでビールを飲みたい気持ちをグッと抑えて完食です。
【うにむらかみ本店】
さて、前菜を食べ終えたところでメインディッシュをいただくことにする。
移動した先は函館で“うに”と言ったらココ！なお店。訪問は日曜の7時44分。
暖簾を潜り店内へと進んでいくと、待合席に一人の先客の姿があったので
その隣の席で暫しのウェイティング。10分程で席が空いて案内された中央
のテーブル席に腰を下ろす。
この日のおススメは「生うにB定食」とのこと。旅行なので財布のひもが
緩んでいたが次の予定もあったので、ここでもグッと堪えて我慢します。
いろいろと悩んだ末に選択したのは〈うに・イクラ〉二色丼Sサイズです。
待つこと5分で提供されたのがこちら。
目の前に置かれた瞬間に思わずこぼれる笑み。丼の他にはお替り自由の
味噌汁と沢庵。
丼にもう少し寄ってみましょう。魚卵下さい、この眩いばかりの輝きを！
そして形が整って綺麗な色をした雲丹もタマランチ会長です。この日の
生うには“函館近海 キタムラサキウニ”と壁には案内が貼られていました。
ミョウバンが悪とは言わないけれどやっぱり未使用のほうが超FRESH！
出汁醤油に山葵を溶いて口へ運べば北海道の海が広がっていく。なんて
贅沢なんだ、Sサイズは小振りな丼だがしっかりと味わって綺麗に完食。
こちらの商品のお値段は2805円と決してお安くはないですが、今回は
心強いアイテム【函館市グルメクーポン】を利用してなんと805円で
お得に食べることが出来た。やっぱり雲丹とイクラは幸せになるなぁ。
旅行って枕が変わるので眠りが浅いのと気分の高まりからか普段よりも
早く目が覚める。という事で雨降りだったけどテクテクと朝食を食べに
出掛けてみたよ。まず最初に向かったのは観光客に人気のこちらの施設。
訪問は日曜の7時10分。外国人観光客も減って以前よりは空いているよう
だが6組が順番待ちをしていた。その後ろの接続して順番が来るのを待つ。
ふふふ、これから釣られるとは知らずに生簀の中にはたくさんの烏賊が
泳いでますよ。ゆっくりと列が進んでいき20分程で順番が廻ってきた。
受付でお金（この日は1杯1300円）を支払って釣り竿を受け取ったら
フィッシング開始！...っといってもエンペラの部分に針を引っかけて
上げるだけなので秒で終わりますｗ。釣った烏賊はすぐさま調理台で
捌かれる。
やっぱり活がいいので身は透き通っています。一晩寝かせて旨みを増した
烏賊も良いですが食感を楽しむならばこちらでしょう。コリコリっとした
食感が堪らない。動き回って口の中で吸い付く吸盤もナイス。この後には
車の運転があったのでビールを飲みたい気持ちをグッと抑えて完食です。
【うにむらかみ本店】
さて、前菜を食べ終えたところでメインディッシュをいただくことにする。
移動した先は函館で“うに”と言ったらココ！なお店。訪問は日曜の7時44分。
暖簾を潜り店内へと進んでいくと、待合席に一人の先客の姿があったので
その隣の席で暫しのウェイティング。10分程で席が空いて案内された中央
のテーブル席に腰を下ろす。
この日のおススメは「生うにB定食」とのこと。旅行なので財布のひもが
緩んでいたが次の予定もあったので、ここでもグッと堪えて我慢します。
いろいろと悩んだ末に選択したのは〈うに・イクラ〉二色丼Sサイズです。
待つこと5分で提供されたのがこちら。
目の前に置かれた瞬間に思わずこぼれる笑み。丼の他にはお替り自由の
味噌汁と沢庵。
丼にもう少し寄ってみましょう。魚卵下さい、この眩いばかりの輝きを！
そして形が整って綺麗な色をした雲丹もタマランチ会長です。この日の
生うには“函館近海 キタムラサキウニ”と壁には案内が貼られていました。
ミョウバンが悪とは言わないけれどやっぱり未使用のほうが超FRESH！
出汁醤油に山葵を溶いて口へ運べば北海道の海が広がっていく。なんて
贅沢なんだ、Sサイズは小振りな丼だがしっかりと味わって綺麗に完食。
こちらの商品のお値段は2805円と決してお安くはないですが、今回は
心強いアイテム【函館市グルメクーポン】を利用してなんと805円で
お得に食べることが出来た。やっぱり雲丹とイクラは幸せになるなぁ。
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