手打ち中華そば酒田
2018年12月24日 19:00
『手打ち中華そば 酒田』
週末麺活動。この少し前に川崎ではもはやニューではなく定番となっている
タンタンメンを堪能したばかりだが、せっかくなのでその近所にある準新店
にもお邪魔していく。訪問は三連休中日となる日曜の13時8分。扉を抜けて
店内へと進んでいき、入口右側に設置された券売機をジッと眺める。
連食というか前のお店では焼肉まで食べちゃってるので、今回は大人しく
お店の基本メニューである「ラーメン小200ｇ」と、無料の「身入り」の
食券を手にして、厨房前のカウンター席に腰を下ろす。
なお、食券を手渡す際に味のお好み伝えるようなので「こい口」でお願いする。
テレビのバラエティー番組を見ながら待つこと11分で提供されたのがこちら。
おお、ケンちゃんラーメンは催事場でしか食べたことがないので比較する
ことが出来ないが、なかなか攻めた一杯だね。豚骨から溶け出した力強い
動物系と煮干しの旨味を重ね合わせたパンチがありながらもすっきりとした
後味の一杯。具は大判の柔らかチャーシュー、シャキとした食感のメンマ、
ネギ、海苔、そしてジャンクさUPにサイコーな身入り（背油）という構成。
合わせる麺は縮れの付いた平打ち麺でモッチモチな食感が楽しめるもので、
個性的なスープにも負けない相性抜群の麺です。ワッシワシと豪快に食べ
進めていき、連食だっていうのにペロっと完食です。
こういうジャンクな一杯も嫌いじゃない...って言うかむしろ好きだったり。
なので次回は寄り道せずにチャーシュー麺+玉ねぎ+身入りを頼んでみよう。
住 所 神奈川県川崎市川崎区京町3-13-10
定休日 月曜日（祝日の場合は翌日）
駐車場 コインパーキング
会 計 食券制
週末麺活動。この少し前に川崎ではもはやニューではなく定番となっている
タンタンメンを堪能したばかりだが、せっかくなのでその近所にある準新店
にもお邪魔していく。訪問は三連休中日となる日曜の13時8分。扉を抜けて
店内へと進んでいき、入口右側に設置された券売機をジッと眺める。
連食というか前のお店では焼肉まで食べちゃってるので、今回は大人しく
お店の基本メニューである「ラーメン小200ｇ」と、無料の「身入り」の
食券を手にして、厨房前のカウンター席に腰を下ろす。
なお、食券を手渡す際に味のお好み伝えるようなので「こい口」でお願いする。
テレビのバラエティー番組を見ながら待つこと11分で提供されたのがこちら。
おお、ケンちゃんラーメンは催事場でしか食べたことがないので比較する
ことが出来ないが、なかなか攻めた一杯だね。豚骨から溶け出した力強い
動物系と煮干しの旨味を重ね合わせたパンチがありながらもすっきりとした
後味の一杯。具は大判の柔らかチャーシュー、シャキとした食感のメンマ、
ネギ、海苔、そしてジャンクさUPにサイコーな身入り（背油）という構成。
合わせる麺は縮れの付いた平打ち麺でモッチモチな食感が楽しめるもので、
個性的なスープにも負けない相性抜群の麺です。ワッシワシと豪快に食べ
進めていき、連食だっていうのにペロっと完食です。
こういうジャンクな一杯も嫌いじゃない...って言うかむしろ好きだったり。
なので次回は寄り道せずにチャーシュー麺+玉ねぎ+身入りを頼んでみよう。
住 所 神奈川県川崎市川崎区京町3-13-10
定休日 月曜日（祝日の場合は翌日）
駐車場 コインパーキング
会 計 食券制
