居酒屋西尾
2023年08月31日 19:05
『居酒屋 西尾』
長野と新潟の両県でラーメンの食べ歩きを楽しんで辿り着いた前橋市。
今宵の止まり木に選んだのは中央前橋にある人気居酒屋の「 西尾」に
お世話になることに。訪問は土曜の18時ジャスト。
やはり土曜の人気店ということで店頭には満席を告げるの案内看板が。
だけど大丈夫マイフレンド。事前に予約済みなのでそのまま引き戸を
抜けて店内へと進んでいき、名前を告げてカウンター席の一角に腰を
下ろす。このお店の前に鄙びた温泉旅館で一風呂浴びているので喉が
カラッカラだったので着席と同時にビールをお願いしてメニュー表を
眺める。
【お通し】
茄子の煮びたし、ポテトサラダ、ツルムラサキのお浸し。うんうん、
こういうのが良いんだよ。喉の渇きもあったけれど秒でビールが蒸発
したので2本目のビールを頼みます。
【刺身盛り合わせ】
海なし県の群馬だけどいいもん揃えてまっせ。こちらの料理は事前に
注文済みでした。スルメイカ、鮪赤身、勘八、ぶり、ほうぼう、帆立、
柳たこ、赤海老、ほっき貝、甘鯛昆布締めなどの旨い刺身が勢揃い。
見切れているけど醤油以外にイカ用の肝バターソース付き。やはり魚
には日本酒でしょ！ってことで地元前橋の”清瞭”にスイッチ。
【ねぎま】
通常は赤城鶏を使っているようだがこの日は麦風鶏を使用。じっくり
丁寧に焼くことで肉の旨味を閉じ込めており、噛めば肉汁が溢れ出す
絶品な一品。
【からすみの鱈包み】
からすみを軽く炙った鱈のシートで巻いた料理。シンプルだけど酒が
進むナイスな一品で箸休めにも最適。
【納豆巻き】
この日の〆は海鮮がメインの居酒屋には似つかわしくないパスタにも
惹かれたがお店自慢の逸品である納豆巻を選択。しっかりと撹拌した
ひきわり納豆はふわふわで軽い口どけなので何本でも食べられそう。
もうチョイ飲んでも良かったがお店が忙しくなってきたので今回は
これにて打ち止め。
御常連さんメインのお店だが一見さんにも優しい接客で居心地良し。
今度はしっかりとハラヘリで訪れてパスタも頼んでみたい。
長野と新潟の両県でラーメンの食べ歩きを楽しんで辿り着いた前橋市。
今宵の止まり木に選んだのは中央前橋にある人気居酒屋の「 西尾」に
お世話になることに。訪問は土曜の18時ジャスト。
やはり土曜の人気店ということで店頭には満席を告げるの案内看板が。
だけど大丈夫マイフレンド。事前に予約済みなのでそのまま引き戸を
抜けて店内へと進んでいき、名前を告げてカウンター席の一角に腰を
下ろす。このお店の前に鄙びた温泉旅館で一風呂浴びているので喉が
カラッカラだったので着席と同時にビールをお願いしてメニュー表を
眺める。
【お通し】
茄子の煮びたし、ポテトサラダ、ツルムラサキのお浸し。うんうん、
こういうのが良いんだよ。喉の渇きもあったけれど秒でビールが蒸発
したので2本目のビールを頼みます。
【刺身盛り合わせ】
海なし県の群馬だけどいいもん揃えてまっせ。こちらの料理は事前に
注文済みでした。スルメイカ、鮪赤身、勘八、ぶり、ほうぼう、帆立、
柳たこ、赤海老、ほっき貝、甘鯛昆布締めなどの旨い刺身が勢揃い。
見切れているけど醤油以外にイカ用の肝バターソース付き。やはり魚
には日本酒でしょ！ってことで地元前橋の”清瞭”にスイッチ。
【ねぎま】
通常は赤城鶏を使っているようだがこの日は麦風鶏を使用。じっくり
丁寧に焼くことで肉の旨味を閉じ込めており、噛めば肉汁が溢れ出す
絶品な一品。
【からすみの鱈包み】
からすみを軽く炙った鱈のシートで巻いた料理。シンプルだけど酒が
進むナイスな一品で箸休めにも最適。
【納豆巻き】
この日の〆は海鮮がメインの居酒屋には似つかわしくないパスタにも
惹かれたがお店自慢の逸品である納豆巻を選択。しっかりと撹拌した
ひきわり納豆はふわふわで軽い口どけなので何本でも食べられそう。
もうチョイ飲んでも良かったがお店が忙しくなってきたので今回は
これにて打ち止め。
御常連さんメインのお店だが一見さんにも優しい接客で居心地良し。
今度はしっかりとハラヘリで訪れてパスタも頼んでみたい。
