友情しょうゆらぁ麺
2020年05月28日 19:00
『らぁ麺 飯田商店 ～友情しょうゆらぁ麺～』
週末などは朝7時の段階で当日分の整理券の配布が終了してしまう為に
その整理券を入手しようと近くのホテルに前泊する人が大勢いるという
地域経済にも貢献？している湯河原の“超”人気店の「らぁ麺 飯田商店」。
そんな滅茶苦茶ハードルが高いお店のラーメンがGW期間中に“宅麺”で
販売されたのでしっかりちゃっかりチャンスを逃さずGetしておいた。
通常商品と異なるようで今回のラーメンはラーメンヘッズ仲間である
中華蕎麦とみ田・富田治氏との友情を表した一杯のようです。
内容は冷凍ストレートスープ、具材、冷凍麺というお馴染みの構成です。
それではパッケージに書かれた案内に従っていつのように調理スタート。
やはり期待を裏切らない良い顔しています。原材料表示には記載されて
はいませんが、採算度外視・原価無視という触れ込みなので、使用する
食材は厳選された銘柄鶏や豚が使用されているのでしょう。そんな贅沢
なスープは鶏と豚の動物系に鰹節や鯖節と焼きアゴのみならず干し海老
や貝柱などの魚介の旨みを重ね合わせた非常にクリアで上質な仕上がり。
具はデフォで部位と調理法の異なる2種類のチャーシュー、メンマだった
ので、お店のお勧めに従って九条ネギと海苔を追加トッピングしてみた。
合わせる麺はしなやかで啜り心地のいい自家製中細麺で、スープと相性抜群。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食です。
実は本店には2回行って2回ともフラれているので早目にリベンジせねば！
住 所 神奈川県足柄下郡湯河原町土肥2-12-14
定休日 水曜日
駐車場 なし
会 計 食券制
週末などは朝7時の段階で当日分の整理券の配布が終了してしまう為に
その整理券を入手しようと近くのホテルに前泊する人が大勢いるという
地域経済にも貢献？している湯河原の“超”人気店の「らぁ麺 飯田商店」。
そんな滅茶苦茶ハードルが高いお店のラーメンがGW期間中に“宅麺”で
販売されたのでしっかりちゃっかりチャンスを逃さずGetしておいた。
通常商品と異なるようで今回のラーメンはラーメンヘッズ仲間である
中華蕎麦とみ田・富田治氏との友情を表した一杯のようです。
内容は冷凍ストレートスープ、具材、冷凍麺というお馴染みの構成です。
それではパッケージに書かれた案内に従っていつのように調理スタート。
やはり期待を裏切らない良い顔しています。原材料表示には記載されて
はいませんが、採算度外視・原価無視という触れ込みなので、使用する
食材は厳選された銘柄鶏や豚が使用されているのでしょう。そんな贅沢
なスープは鶏と豚の動物系に鰹節や鯖節と焼きアゴのみならず干し海老
や貝柱などの魚介の旨みを重ね合わせた非常にクリアで上質な仕上がり。
具はデフォで部位と調理法の異なる2種類のチャーシュー、メンマだった
ので、お店のお勧めに従って九条ネギと海苔を追加トッピングしてみた。
合わせる麺はしなやかで啜り心地のいい自家製中細麺で、スープと相性抜群。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食です。
実は本店には2回行って2回ともフラれているので早目にリベンジせねば！
住 所 神奈川県足柄下郡湯河原町土肥2-12-14
定休日 水曜日
駐車場 なし
会 計 食券制
