十一代目哲麺

2010年03月25日 18:00

「十一代目 哲麺」 清瀬 
哲麺 外観




今回のお昼は携帯サイトの新店情報で知ったお店です 

到着は11時25分、店内は先客2人と落ち着いていた 
まずは入口右側に設置された食券機にて
「ラーメン青ネギ入り・600円」を購入して席に着きます
哲麺 (1)




調理を眺めているとこちらのお店、セントラルキッチンみたいで 
豚骨特有の臭いがしませんし寸胴も見当たりませんね 
白濁したスープはライトでクリーミーな豚骨にマー湯が浮かぶが
すっきりとした後味で細麺との相性が良いです 
具はチャーシュー、キクラゲ、青ねぎの上に海苔が乗る 

基本のラーメンが500円や替玉が50円などリーズナブルなので
飲んだ後やおやつ感覚で食べるなど色々使えそうなお店だ 

住 所  東京都清瀬市松山1-11-17 
定休日  無休 
駐車場  コインパーキング 15分100円~ 
会 計  食券制 


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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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