北越谷
2014年12月22日 19:00
『平九郎Ｒ 越谷東大沢店』
越谷で迎えたランチタイム。次の仕事は力仕事だったので、その前に栄養補給。
訪問は平日の12時20分。カウンター席に腰を下ろして卓上のメニューを眺める。
メニューはお店おススメと思しき豚骨スープと丸鶏スープの2本立てのようで、
今回はその中から「平九郎赤（粉落とし）」と「チャカライス」をお願いしてみた。
待つこと5分で提供されたのがこちら。
豚骨をしっかりと炊き上げて旨みを抽出した動物系に野菜と魚介を重ね合せた
クリーミーなスープ。そこに背脂の甘味と食欲増進効果のある特製辛みタレが
加わるることで濃厚で後引く旨みの一杯に仕上げられる。
具はチャーシュー、あおさ、青と白2種類のネギ、胡麻、小梅という組み合わせ。
合せる麺はバリバリっとした食感が楽しめる細麺でスープとの相性が良いです。
あっという間に一玉目の麺は消え去り、少々悩んだ末“やわ”の替玉を頼みます。
サイドの「チャカライス」は茹で野菜上にトロトロに煮込まれたチャーシューが
ご飯に乗った丼で、濃厚なラーメンにも負けない味とボリュームの一品です。
ワッシワシと豪快に食べ進め、量が多かったので苦しみながらも綺麗に完食。
駐車場もありフラっと立ち寄りやすいお店だったので、またお邪魔してみよう。
住 所 埼玉県越谷市東大沢3-8-3
定休日 火曜日
駐車場 あり
会 計 食後清算
越谷で迎えたランチタイム。次の仕事は力仕事だったので、その前に栄養補給。
訪問は平日の12時20分。カウンター席に腰を下ろして卓上のメニューを眺める。
メニューはお店おススメと思しき豚骨スープと丸鶏スープの2本立てのようで、
今回はその中から「平九郎赤（粉落とし）」と「チャカライス」をお願いしてみた。
待つこと5分で提供されたのがこちら。
豚骨をしっかりと炊き上げて旨みを抽出した動物系に野菜と魚介を重ね合せた
クリーミーなスープ。そこに背脂の甘味と食欲増進効果のある特製辛みタレが
加わるることで濃厚で後引く旨みの一杯に仕上げられる。
具はチャーシュー、あおさ、青と白2種類のネギ、胡麻、小梅という組み合わせ。
合せる麺はバリバリっとした食感が楽しめる細麺でスープとの相性が良いです。
あっという間に一玉目の麺は消え去り、少々悩んだ末“やわ”の替玉を頼みます。
サイドの「チャカライス」は茹で野菜上にトロトロに煮込まれたチャーシューが
ご飯に乗った丼で、濃厚なラーメンにも負けない味とボリュームの一品です。
ワッシワシと豪快に食べ進め、量が多かったので苦しみながらも綺麗に完食。
駐車場もありフラっと立ち寄りやすいお店だったので、またお邪魔してみよう。
住 所 埼玉県越谷市東大沢3-8-3
定休日 火曜日
駐車場 あり
会 計 食後清算
