京町本店
2018年12月23日 19:00
『元祖ニュータンタンメン本舗 京町本店』
週末麺活動。今年最後のプチ遠征で向かった先は川崎名物・ニュータンタンメンの
京町本店詣で〆たいと思います。訪問は三連休中日となる日曜の11時27分。開店前
だったので、まずは入口に置かれた受付表に名前と人数、焼肉席・焼肉無テーブル・
焼肉無テーブル及びカウンターの希望を選択する。せっかくの初本店なので今回は
ひとりボッチだが焼肉席をチョイス。定刻開店、順番に案内されていくが、やはり
焼肉席は満席となり、暫し入口で待機となる。30分ほど経過したところで席が空き
入店、まずは卓上に置かれたメニュー表をジッと眺める。
忘年会で焼肉が続きだったし今回は様子見ってことで軽めにしておきます。
オーダーはタン塩とロースの2皿。塩胡椒をたっぷり振りかけられたタンを
ロースターで焼き上げてレモンをギュっと絞って口へ運ぶ。しっかりとした
噛み応えのあるワイルドなお味。適度な甘みを感じる自家製のタレを纏った
ロースはジューシーで柔らか。ハイボールをクイっと3杯やっつけたところで
今回のお目当てであるタンタンメンの中辛を麺半分でお願いします。
合わせる麺は自社製の中細麺。モチツルな食感とのど越しが楽しめるもので
スープとの相性と絡みも抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、あっと
いう間にスープも飲み干し完食となった。
ニュータンタンメンって結構ハマるね。蒲田にもオリジナルメニューがある
ようなので、今度は支店巡りをしてみたい。
年末年始のスケジュールを貼っておきます。
住 所 神奈川県川崎市川崎区京町1-18-7
定休日 無休（平成30年12月31日～平成31年1月1日は休み）
駐車場 あり
会 計 食後清算
週末麺活動。今年最後のプチ遠征で向かった先は川崎名物・ニュータンタンメンの
京町本店詣で〆たいと思います。訪問は三連休中日となる日曜の11時27分。開店前
だったので、まずは入口に置かれた受付表に名前と人数、焼肉席・焼肉無テーブル・
焼肉無テーブル及びカウンターの希望を選択する。せっかくの初本店なので今回は
ひとりボッチだが焼肉席をチョイス。定刻開店、順番に案内されていくが、やはり
焼肉席は満席となり、暫し入口で待機となる。30分ほど経過したところで席が空き
入店、まずは卓上に置かれたメニュー表をジッと眺める。
忘年会で焼肉が続きだったし今回は様子見ってことで軽めにしておきます。
オーダーはタン塩とロースの2皿。塩胡椒をたっぷり振りかけられたタンを
ロースターで焼き上げてレモンをギュっと絞って口へ運ぶ。しっかりとした
噛み応えのあるワイルドなお味。適度な甘みを感じる自家製のタレを纏った
ロースはジューシーで柔らか。ハイボールをクイっと3杯やっつけたところで
今回のお目当てであるタンタンメンの中辛を麺半分でお願いします。
中辛だけど結構赤いね。鶏ガラ豚骨スープに挽肉を加えて、そこにニンニクや
韓国産唐辛子で味を整えて溶き卵でとじれば“川崎溶き卵タンタン”の完成です。
具はひき肉入り卵とという実にシンプルな組み合わせ。元々は焼肉店にあった
メニューの一つなので焼肉を締めくくる料理としては最強な一杯かも。そして
本店で食べてる！っていうスパイスが効いているのでなおさら旨く感じます。
韓国産唐辛子で味を整えて溶き卵でとじれば“川崎溶き卵タンタン”の完成です。
具はひき肉入り卵とという実にシンプルな組み合わせ。元々は焼肉店にあった
メニューの一つなので焼肉を締めくくる料理としては最強な一杯かも。そして
本店で食べてる！っていうスパイスが効いているのでなおさら旨く感じます。
合わせる麺は自社製の中細麺。モチツルな食感とのど越しが楽しめるもので
スープとの相性と絡みも抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、あっと
いう間にスープも飲み干し完食となった。
ニュータンタンメンって結構ハマるね。蒲田にもオリジナルメニューがある
ようなので、今度は支店巡りをしてみたい。
年末年始のスケジュールを貼っておきます。
住 所 神奈川県川崎市川崎区京町1-18-7
定休日 無休（平成30年12月31日～平成31年1月1日は休み）
駐車場 あり
会 計 食後清算
