中佐中店
2010年05月30日 18:00
「中佐中店」 小松空港
最近はずっと暇でスケジュール帳は空白だらけであったが
どういう訳かこの日だけは予定が立て込んでいたために
寄り道せずに昼の便で帰京することに
宿泊したビジネスホテルをチェックアウトし、空港まで電車かバス
どちらで向かうか悩んでいると目の前をエアポートバスが通ったので
何故かドラマばりに追いかけて慌てて飛び乗ってしまう
そのせいで予定以上に早い時間に空港へ到着したので
フライト前にブランチをとることに
とはいっても地方空港のためにそれ程選択肢は無いので
一番地元の味を提供しそうなこちらのお店へ
暖簾をくぐり着席し、卓上のメニューの中から
郷土料理の冶部煮をアレンジした「鴨じぶ うどん」をお願いします
思いのほか早い調理で提供は5分後、
トロミがついた汁に柔らかめな食感のうどんと鴨肉がマッチします
石川県の味付けは関東よりも関西に近い味付けなので
出汁は関西風に仕上げられています
スライスされた蒲鉾の上に業務用の練りわさびが添えられますが
個人的な意見ではおろし生姜が合いそうです
前日は片町で飲みすぎで二日酔いだったが
気持ちも体調もリフレッシュできた
次回、来るときも寄りたいお店です
それにしてもこの後もしっかりと機内食まで完食したが食べすぎかな
住 所 石川県小松市浮柳町ヨ５０ 小松空港ターミナルビル2Ｆ
定休日 無休
駐車場 1時間150円
会 計 食後清算
最近はずっと暇でスケジュール帳は空白だらけであったが
どういう訳かこの日だけは予定が立て込んでいたために
寄り道せずに昼の便で帰京することに
宿泊したビジネスホテルをチェックアウトし、空港まで電車かバス
どちらで向かうか悩んでいると目の前をエアポートバスが通ったので
何故かドラマばりに追いかけて慌てて飛び乗ってしまう
そのせいで予定以上に早い時間に空港へ到着したので
フライト前にブランチをとることに
とはいっても地方空港のためにそれ程選択肢は無いので
一番地元の味を提供しそうなこちらのお店へ
暖簾をくぐり着席し、卓上のメニューの中から
郷土料理の冶部煮をアレンジした「鴨じぶ うどん」をお願いします
思いのほか早い調理で提供は5分後、
トロミがついた汁に柔らかめな食感のうどんと鴨肉がマッチします
石川県の味付けは関東よりも関西に近い味付けなので
出汁は関西風に仕上げられています
スライスされた蒲鉾の上に業務用の練りわさびが添えられますが
個人的な意見ではおろし生姜が合いそうです
前日は片町で飲みすぎで二日酔いだったが
気持ちも体調もリフレッシュできた
次回、来るときも寄りたいお店です
それにしてもこの後もしっかりと機内食まで完食したが食べすぎかな
住 所 石川県小松市浮柳町ヨ５０ 小松空港ターミナルビル2Ｆ
定休日 無休
駐車場 1時間150円
会 計 食後清算
