中之条

2014年11月12日 19:05

『ほづみ とんかつ店』 

2014年秋。おっさんのふらり・気ままな孤独のラーメン放浪記 in 群馬。
ここまで朝ラー+塩らあめんを既に堪能しているが、折角の遠征なので、
宿に向かう前にもう一軒だけ寄り道していくことにした。

11月8日(土)12時50分到着。
ほづみ 外観






初めて降り立つ中之条駅。寂れているとまではいかないが人影も疎らだ。
だが、駅の周辺には意外と飲食店が多く、なぜかラーメン押しな店が多い。
こちらのお店のその一つか?個人的な推測ではルーツは恐らくとんかつを
メインとした定食屋だったが、徐々にラーメンにも力を入れていったのかな。
などと一頻り考えた後に暖簾を潜って店内へと進み、座敷席に腰を下ろす。
ほづみ メニュー






下調べしておいたので頼むものは決まっていたが、まずは壁に貼られた
メニュー表を眺めてから名物料理の「カツカレーラーメン」をお願いする。
待つこと13分で提供されたのがこちら。
ほづみ カツカレーラーメン






おほほ!まんまですね。壁に貼られた雑誌の切り抜きによりますと、スープは
牛骨や鶏ガラ、豚骨などのほか昆布や鯖節、煮干、野菜などで取ったあっさり
醤油ラーメンとあったが、牛骨は別としてこれぞ定食屋の一杯といった味わい。
スープを覆い尽くしているカレールーは、こちらも昭和感漂う優しさと懐かしさが
重なった家庭的な一品で、スープと混ざり合えばどことなく和な顔を覗かせます。
その中央に鎮座する主役は、もちろんお店自慢の揚げたてのとんかつです。
全体のバランスを考えて計算された厚みなので麺とスープとの一体感がある。
最初はサクッとした食感を、途中からスープを吸ってしんなりした状態で楽しむ。
ほづみ 麺






合せる麺はこちらも定番の中細麺で麺とカツカレーを陰でそっと支えています。
さすがに連食なのでライスは自粛したものの、気づけばペロっと完食となった。

コストパフォーマンスも非常に高し!地元にあったら間違いなく通うお店です。

住 所  群馬県吾妻郡中之条町伊勢町820-3 
定休日  水曜日 
駐車場  駅の駐車場を利用可
会 計  食後清算 



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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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