バースターカレー
2023年05月08日 19:00
『ラーメンハウス ブレーンバスター』
GW後半戦に突入で本格的な休日のスタート。今年も海外旅行はお預け
で栃木ベースで過ごすことに。旅行期間中の一日だけは外出許可を得て
いるのでラーメンと温泉巡りを行うことに。まず一軒目に向かった先は
郡山にあるRHBBから開始。訪問はこどもの日の10時11分。扉を抜けて
店内へと進んでいき、正面に設置された券売機をジッと眺めて確認する。
もちろん主役はラーメンだが、今回のお目当てはTwitterで告知されて
いたカレーだったので両方が味わえるお得な「ラーメン+ミニカレー」
のセットを購入して、セルフの水を片手にカウンター席に腰を下ろす。
直ぐに食券が回収されてラーメンが選べると案内される。少し悩んで
「細麺塩（おおば斗志雄）」を選択します。待つこと12分で提供され
たのがこちら。
うん、やはりいい顔してます。お店の案内によりますとスープに使用
されているのは大量の牛骨、丸鶏、鶏ガラの動物系に昆布や海産物の
ちょっ！秀樹のYOUNG MANを意識したような衣装を纏ったマスター
が“りんごと諸々とろ～りとけてる”というどこかで聞いたことのある
歌を歌いながら満面の笑顔で運んできたよw。やっぱりこの人は郡山
ラーメン界のエンターテイナーだなぁ。
ハウスバーモンドカレーではなくてハウスバースターカレーなのねん。
住 所 郡山市富久山町八山田字土布池11-125
定休日 火曜日
駐車場 あり
会 計 食券制
2023-99
GW後半戦に突入で本格的な休日のスタート。今年も海外旅行はお預け
で栃木ベースで過ごすことに。旅行期間中の一日だけは外出許可を得て
いるのでラーメンと温泉巡りを行うことに。まず一軒目に向かった先は
郡山にあるRHBBから開始。訪問はこどもの日の10時11分。扉を抜けて
店内へと進んでいき、正面に設置された券売機をジッと眺めて確認する。
もちろん主役はラーメンだが、今回のお目当てはTwitterで告知されて
いたカレーだったので両方が味わえるお得な「ラーメン+ミニカレー」
のセットを購入して、セルフの水を片手にカウンター席に腰を下ろす。
直ぐに食券が回収されてラーメンが選べると案内される。少し悩んで
「細麺塩（おおば斗志雄）」を選択します。待つこと12分で提供され
たのがこちら。
うん、やはりいい顔してます。お店の案内によりますとスープに使用
されているのは大量の牛骨、丸鶏、鶏ガラの動物系に昆布や海産物の
旨味を重ねたもので、そこに円やかな口当たりの塩タレで纏め上げた
一杯。具はしっとり柔らかなロースチャーシュー、メンマ、刻みネギ、
さっぱりして口直しにも最適なプチトマト、そして商品名の由来でも
ある刻み大葉という組み合わせ。
一杯。具はしっとり柔らかなロースチャーシュー、メンマ、刻みネギ、
さっぱりして口直しにも最適なプチトマト、そして商品名の由来でも
ある刻み大葉という組み合わせ。
合わせる麺は麺屋棣鄂のしなやかな食感と喉越しが楽しめる中細麺で
スープとの相性も抜群です。ラーメンと同時に提供されたミニカレー
は・・・
は・・・
ちょっ！秀樹のYOUNG MANを意識したような衣装を纏ったマスター
が“りんごと諸々とろ～りとけてる”というどこかで聞いたことのある
歌を歌いながら満面の笑顔で運んできたよw。やっぱりこの人は郡山
ラーメン界のエンターテイナーだなぁ。
ハウスバーモンドカレーではなくてハウスバースターカレーなのねん。
コミカルな行動とネーミングに惑されそうだが料理の腕は折り紙付き
で、このカレーも年に数回しか提供されない幻の逸品。案内にもある
ように大量のりんごと野菜に牛筋やラーメン作りにも欠かせない牛骨
と牛の骨髄などをじっくり煮込んで完成するのがこちら。牛の旨味を
ギュウっと絞り出したBitter & Sweetな欧風カレー。タイプは異なる
もののインディアン＠蓮沼を意識しているようでカレーのスパイスに
よって味覚が研ぎ澄まされてラーメンの味をさらに引き立ててくれる。
嬉しいことに“たっぷり”よそわれた牛筋は時間を掛けて煮込んでいる
だけありトロトロで酒が飲みたくなるぜ。ラーメン→スープ→カレー
という一連の動きをループさせていき、あっという間に全てを平らげ
完食となった。
安心安定のRHBBクオリティ。次はどんな限定が飛び出すか楽しみだ。
で、このカレーも年に数回しか提供されない幻の逸品。案内にもある
ように大量のりんごと野菜に牛筋やラーメン作りにも欠かせない牛骨
と牛の骨髄などをじっくり煮込んで完成するのがこちら。牛の旨味を
ギュウっと絞り出したBitter & Sweetな欧風カレー。タイプは異なる
もののインディアン＠蓮沼を意識しているようでカレーのスパイスに
よって味覚が研ぎ澄まされてラーメンの味をさらに引き立ててくれる。
嬉しいことに“たっぷり”よそわれた牛筋は時間を掛けて煮込んでいる
だけありトロトロで酒が飲みたくなるぜ。ラーメン→スープ→カレー
という一連の動きをループさせていき、あっという間に全てを平らげ
完食となった。
安心安定のRHBBクオリティ。次はどんな限定が飛び出すか楽しみだ。
住 所 郡山市富久山町八山田字土布池11-125
定休日 火曜日
駐車場 あり
会 計 食券制
2023-99
