ネギチャーシューメンセット
2023年05月20日 19:00
『ニューラーメンショップ 桶川店』
桶川で迎えたランチタイム。この地区での仕事の時は結構な割合いで
予定が詰まっているので今回もロードサイドにあるラーメンチェーン
でサクッと済ませることに。桶川周辺の17号線沿いには昭和から続く
ラーメンチェーンが何軒（くるまや・山岡家・坂内など）かあるけど
今回はコチラをチョイス。訪問は水曜の11時28分。暖簾を潜り店内へ
進んでいき、入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
おぉ、なかなか豊富なラインナップだね。普段ならば悩むところだが
ラーショ系っていったら定番の「ネギチャーシューメン」は外せない
ので半チャーハンがセットの「ネギチャーシューメンセット」を購入
して案内されたカウンター席に腰を下ろす。すぐに食券が回収されて
スープの種類が選べるのと平日限定でランチは半ライス or 中盛無料
という案内を受けたので、少々欲張って「醤油の中盛」でお願いした。
待つこと6分で提供されたのがこちら。
やはり“ニュー”が付く系列なので若干の見た目の違いはあれどラーショ
らしい見た目です。背油の粒子が浮かんだスープは豚の旨味が溶け出た
比較的ライトでサラリとした豚骨醤油で化調と塩味がしっかりと効いた
判りやすい一杯です。具は主役の柔らかチャーシュー、メンマ、ワカメ、
海苔、そして胡麻油と化調で味付けされたネギというお馴染みの構成。
合せる麺はラーショとは異なり“ニュー”らしく（ややこしい）加水高め
のツルモチな食感の中細麺。若干の違和感はあるけどこれはこれでアリ。
ラーメンの脇を飾るのがセットの半チャーハン。丼で提供されるので
少なそうに見えるがしっかりと器に詰めて形成したものを盛り付けて
いるので密度が高くてボリューム満点。具は卵と刻んだチャーシュー
にナルトとネギで塩味の効いたラーメンと一緒に食べるのであっさり
な味付け。麺→スープ→チャーハンという一連の動きをループさせて
いき、あっという間に麺・チャーハン共に綺麗に平らげ完食となった。
駐車場完備でドライバーに嬉しいお店。今度は「塩」を頼んでみよう。
住 所 埼玉県桶川市坂田1652-9
定休日 無休
駐車場 あり
会 計 食券制
2023-113
桶川で迎えたランチタイム。この地区での仕事の時は結構な割合いで
予定が詰まっているので今回もロードサイドにあるラーメンチェーン
でサクッと済ませることに。桶川周辺の17号線沿いには昭和から続く
ラーメンチェーンが何軒（くるまや・山岡家・坂内など）かあるけど
今回はコチラをチョイス。訪問は水曜の11時28分。暖簾を潜り店内へ
進んでいき、入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
おぉ、なかなか豊富なラインナップだね。普段ならば悩むところだが
ラーショ系っていったら定番の「ネギチャーシューメン」は外せない
ので半チャーハンがセットの「ネギチャーシューメンセット」を購入
して案内されたカウンター席に腰を下ろす。すぐに食券が回収されて
スープの種類が選べるのと平日限定でランチは半ライス or 中盛無料
という案内を受けたので、少々欲張って「醤油の中盛」でお願いした。
待つこと6分で提供されたのがこちら。
やはり“ニュー”が付く系列なので若干の見た目の違いはあれどラーショ
らしい見た目です。背油の粒子が浮かんだスープは豚の旨味が溶け出た
比較的ライトでサラリとした豚骨醤油で化調と塩味がしっかりと効いた
判りやすい一杯です。具は主役の柔らかチャーシュー、メンマ、ワカメ、
海苔、そして胡麻油と化調で味付けされたネギというお馴染みの構成。
合せる麺はラーショとは異なり“ニュー”らしく（ややこしい）加水高め
のツルモチな食感の中細麺。若干の違和感はあるけどこれはこれでアリ。
ラーメンの脇を飾るのがセットの半チャーハン。丼で提供されるので
少なそうに見えるがしっかりと器に詰めて形成したものを盛り付けて
いるので密度が高くてボリューム満点。具は卵と刻んだチャーシュー
にナルトとネギで塩味の効いたラーメンと一緒に食べるのであっさり
な味付け。麺→スープ→チャーハンという一連の動きをループさせて
いき、あっという間に麺・チャーハン共に綺麗に平らげ完食となった。
駐車場完備でドライバーに嬉しいお店。今度は「塩」を頼んでみよう。
住 所 埼玉県桶川市坂田1652-9
定休日 無休
駐車場 あり
会 計 食券制
2023-113
