スペシャルうどん
2013年09月04日 19:05
『南海そば 難波3F店』
ここ半年くらい頭を悩ませ続けていた案件にようやく出口が見え始めた。
最終的な打ち合わせを行うため、この日は土曜であったが大阪へ出張。
新幹線と地下鉄を乗り継いで、南海線に乗車する前に軽い昼食をとる。
もう何年経つだろう？難波にくると必ずと言っていいほど立ち寄ります。
以前はエレベーター横にあった店舗も、今年の4月に改札内に移動して、
装いも新たにスタートを切ったようです。
さて、それでは何行きましょ？いつもは“きつね”か“きざみ”にするが、
今回はお祝いの意味を込めて「スペシャルうどん」にしてみましょう。
関西風と片づけてしまうと絶対に怒られそうな出汁感の弱いつゆに
ふっくら柔らかすぎるうどん。
具は作り立てではない海老天ぷらに刻み油揚げ、昆布、青ネギ、そして
生卵と確かにスペシャルな組み合わせ！って殆んど褒めてませんがwww
だが、これに何故かハマっており、個人的には大阪の味の一つになっている。
多分、次回も寄っちゃうんだろうな。
お店は綺麗になったけど、相変わらず「箸タワー」も健在でした。
ここ半年くらい頭を悩ませ続けていた案件にようやく出口が見え始めた。
最終的な打ち合わせを行うため、この日は土曜であったが大阪へ出張。
新幹線と地下鉄を乗り継いで、南海線に乗車する前に軽い昼食をとる。
もう何年経つだろう？難波にくると必ずと言っていいほど立ち寄ります。
以前はエレベーター横にあった店舗も、今年の4月に改札内に移動して、
装いも新たにスタートを切ったようです。
さて、それでは何行きましょ？いつもは“きつね”か“きざみ”にするが、
今回はお祝いの意味を込めて「スペシャルうどん」にしてみましょう。
関西風と片づけてしまうと絶対に怒られそうな出汁感の弱いつゆに
ふっくら柔らかすぎるうどん。
具は作り立てではない海老天ぷらに刻み油揚げ、昆布、青ネギ、そして
生卵と確かにスペシャルな組み合わせ！って殆んど褒めてませんがwww
だが、これに何故かハマっており、個人的には大阪の味の一つになっている。
多分、次回も寄っちゃうんだろうな。
お店は綺麗になったけど、相変わらず「箸タワー」も健在でした。
