カツ黄河ラーメン
2017年01月31日 19:00
『たけいし』
あっという間に1月もこの日で最終日。元旦に密かに立てていたダイエット計画も
結局は実行に移さずダラダラと過ぎてしまった。2月に入ったら気持ちを入れ替え
絶対に・・・っと思ったところで事務所を抜け出して今日もラーメン食べに出掛ける。
向かった先は自身の数少ないローテーションに入っているこちらのお店ですが、
うそ～ん、臨休なの。ここ最近はあまり無かったので今年一発目のフラれです。
残念だけど仕方がない、気を取り直して線路を渡ってこちらのお店に移動する。
確か前回の訪問もみとやにフラれてリカバリーで訪れたような記憶がある。
訪問は火曜の12時2分。自動ドアーを抜けて店内を奥へ奥へと進んで行き、
厨房前のカウンター席に腰を下ろす。
氷の入ったコップを受け取るのと同時に「カツ黄河ラーメン」と「ライス」をオーダー。
息の合ったコンビネーションで調理が進み、待つこと6分で提供されたのがこちら。
実に写真映えする商品です。中華鍋であっさりとした清湯スープで野菜を煮込み、
そこに仄かな甘みを感じる合わせ味噌と辣油を加えた食欲をそそるピリ辛な一杯。
具は野菜に丼の半分を覆うトンカツという構成。トンカツはもちろんオーダーごとに
揚げてるので熱々を味わうことができます。最初はサクサクの食感を楽しみ、次は
スープに浸して味を吸い込みシンナリとした状態の2パターン楽しむことが出来る。
合わせる麺は自家製のムニュモチっとした中細麺で固めコールがお勧めですね。
麺→スープ→トンカツ→ご飯と一連の動きをループさせ、サクッと完食となった。
次回はみんな大好きな料理を組み合わせたカツカレーラーメンに挑戦してみよう。
住 所 東京都練馬区北町2-36-3
定休日 水曜日
駐車場 コインパーキング40分200円～
会 計 食後清算
あっという間に1月もこの日で最終日。元旦に密かに立てていたダイエット計画も
結局は実行に移さずダラダラと過ぎてしまった。2月に入ったら気持ちを入れ替え
絶対に・・・っと思ったところで事務所を抜け出して今日もラーメン食べに出掛ける。
向かった先は自身の数少ないローテーションに入っているこちらのお店ですが、
うそ～ん、臨休なの。ここ最近はあまり無かったので今年一発目のフラれです。
残念だけど仕方がない、気を取り直して線路を渡ってこちらのお店に移動する。
確か前回の訪問もみとやにフラれてリカバリーで訪れたような記憶がある。
訪問は火曜の12時2分。自動ドアーを抜けて店内を奥へ奥へと進んで行き、
厨房前のカウンター席に腰を下ろす。
氷の入ったコップを受け取るのと同時に「カツ黄河ラーメン」と「ライス」をオーダー。
息の合ったコンビネーションで調理が進み、待つこと6分で提供されたのがこちら。
実に写真映えする商品です。中華鍋であっさりとした清湯スープで野菜を煮込み、
そこに仄かな甘みを感じる合わせ味噌と辣油を加えた食欲をそそるピリ辛な一杯。
具は野菜に丼の半分を覆うトンカツという構成。トンカツはもちろんオーダーごとに
揚げてるので熱々を味わうことができます。最初はサクサクの食感を楽しみ、次は
スープに浸して味を吸い込みシンナリとした状態の2パターン楽しむことが出来る。
合わせる麺は自家製のムニュモチっとした中細麺で固めコールがお勧めですね。
麺→スープ→トンカツ→ご飯と一連の動きをループさせ、サクッと完食となった。
次回はみんな大好きな料理を組み合わせたカツカレーラーメンに挑戦してみよう。
住 所 東京都練馬区北町2-36-3
定休日 水曜日
駐車場 コインパーキング40分200円～
会 計 食後清算
