ましこ亭
2010年02月10日 18:00
「麺や雄」 王子
10数年前、自分がラーメンの食べ歩きをし始めた
当時に買ったラーメン本に載っていて食べにも行ったましこ亭が新店を出すとの情報を得て早速お邪魔してみます
到着は11時35分、まだ開店していない店頭には
40人ほどの行列で並びには年配のお客さんの姿も
ちらほら見受けられたので他のお店に変更しようとも考えましたがせっかくなので並びに加わります
待つこと60分で店頭までやってきました
入口に貼ってあるチラシを見るとこの日はオープン記念でメニューは
えびだしラーメン・特別価格100円となっておりました
入口右側に設置された食券機の電源は落とされ、
会計は席で事前に済ませます
ちなみに通常メニューは
えびだしらーめん 700円 醤油らーめん 650円 つけめん750円
海鮮ごはん ミニ 280円 味玉 100円 各種特製 +230円でした
約10分で提供されました
塩スープに甘エビの香ばしく焼き上げた出汁が混ざり合い
クドさはなくサッパリとした上品な仕上がり
具は海苔、メンマ、ほうれん草、ネギ、チャーシューはモモ肉と頬肉
（今回は特別で頬肉は通常は特製の時だけかも）の2種類が乗る
少し縮じれた中太麺はよく分かりませんが加水率が
低いのでしょうか？パツンとした噛み応えでスープとの相性も良いです
ちょっと塩分が強く感じたがこれならどの世代にも受け入れられそうだ
仕事で近くに行くことがあるので落ち着いたらまた行ってみよう
住 所 東京都北区王子1-15-5
定休日 未定（当面は無休とのこと）
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
10数年前、自分がラーメンの食べ歩きをし始めた
当時に買ったラーメン本に載っていて食べにも行ったましこ亭が新店を出すとの情報を得て早速お邪魔してみます
到着は11時35分、まだ開店していない店頭には
40人ほどの行列で並びには年配のお客さんの姿も
ちらほら見受けられたので他のお店に変更しようとも考えましたがせっかくなので並びに加わります
待つこと60分で店頭までやってきました
入口に貼ってあるチラシを見るとこの日はオープン記念でメニューは
えびだしラーメン・特別価格100円となっておりました
入口右側に設置された食券機の電源は落とされ、
会計は席で事前に済ませます
ちなみに通常メニューは
えびだしらーめん 700円 醤油らーめん 650円 つけめん750円
海鮮ごはん ミニ 280円 味玉 100円 各種特製 +230円でした
約10分で提供されました
塩スープに甘エビの香ばしく焼き上げた出汁が混ざり合い
クドさはなくサッパリとした上品な仕上がり
具は海苔、メンマ、ほうれん草、ネギ、チャーシューはモモ肉と頬肉
（今回は特別で頬肉は通常は特製の時だけかも）の2種類が乗る
少し縮じれた中太麺はよく分かりませんが加水率が
低いのでしょうか？パツンとした噛み応えでスープとの相性も良いです
ちょっと塩分が強く感じたがこれならどの世代にも受け入れられそうだ
仕事で近くに行くことがあるので落ち着いたらまた行ってみよう
住 所 東京都北区王子1-15-5
定休日 未定（当面は無休とのこと）
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
