たかなラーメン
2024年02月19日 19:00
『ラーメン角萬』
九州旅行2日目。宮崎名物チキン南蛮を無事に食べ終えてからギリで
高速バスに乗り込んで移動した先は八代市。机上の空論...ではなくて
Google mapの検索でも時間的にかなり厳しい綱渡りなスケジュール
で悩むも、ダメ元で予定を組んでみた。14時15分新八代駅着のバス。
Timesのレンタカーに飛び乗って向かったのがこちら。L.O.の時間が
気になったが何とか入店することができた。訪問は三連休初日の土曜
の14時44分。暖簾を潜って店内へと進んでいき、一つだけ空いていた
カウンター席の端に腰を下ろす。まずは目の前に貼られたメニュー表
をジッと眺めて考え込む。
ほう、予想以上に豊富なメニュー。普段はデフォを頼むことが多いが
旅行中でお手頃価格ってことでちょいアッパーな「たかなラーメン」
をお願いする。待つこと5分で提供されたのがこちら。
関東の人間なので昔ながらの...っていうのは判らないけど間違いなく
古式熊本ラーメンといった雰囲気が漂う。ニンニクの風味がフワっと
広がるスープはしっかりと豚骨の旨味を感じられるものでライトとは
言わないがあっさりとした飲み口で非常に食べやすい一杯。具は高菜、
ネギ、キクラゲ、チャーシュー、味玉、海苔という組み合わせ。
合わせる麺はモッチリとした食感の中細麺でスープとの相性も抜群です。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食
となった。
いい意味で擦れていない地元に根付いたご当地ラーメン。こういうお店
を回れるのがやっぱり遠征の醍醐味だなぁ。
通常はセルフのようだがラストの客だからかコーヒーを注いでくれた。
サービスってこともあるが豚骨ラーメンの後にコーヒーもアリだねｗ。
住 所 熊本県八代市塩屋町6-26
定休日 月曜日、木曜日
駐車場 あり
会 計 食後清算
2024-027
九州旅行2日目。宮崎名物チキン南蛮を無事に食べ終えてからギリで
高速バスに乗り込んで移動した先は八代市。机上の空論...ではなくて
Google mapの検索でも時間的にかなり厳しい綱渡りなスケジュール
で悩むも、ダメ元で予定を組んでみた。14時15分新八代駅着のバス。
Timesのレンタカーに飛び乗って向かったのがこちら。L.O.の時間が
気になったが何とか入店することができた。訪問は三連休初日の土曜
の14時44分。暖簾を潜って店内へと進んでいき、一つだけ空いていた
カウンター席の端に腰を下ろす。まずは目の前に貼られたメニュー表
をジッと眺めて考え込む。
ほう、予想以上に豊富なメニュー。普段はデフォを頼むことが多いが
旅行中でお手頃価格ってことでちょいアッパーな「たかなラーメン」
をお願いする。待つこと5分で提供されたのがこちら。
関東の人間なので昔ながらの...っていうのは判らないけど間違いなく
古式熊本ラーメンといった雰囲気が漂う。ニンニクの風味がフワっと
広がるスープはしっかりと豚骨の旨味を感じられるものでライトとは
言わないがあっさりとした飲み口で非常に食べやすい一杯。具は高菜、
ネギ、キクラゲ、チャーシュー、味玉、海苔という組み合わせ。
合わせる麺はモッチリとした食感の中細麺でスープとの相性も抜群です。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干し完食
となった。
いい意味で擦れていない地元に根付いたご当地ラーメン。こういうお店
を回れるのがやっぱり遠征の醍醐味だなぁ。
通常はセルフのようだがラストの客だからかコーヒーを注いでくれた。
サービスってこともあるが豚骨ラーメンの後にコーヒーもアリだねｗ。
住 所 熊本県八代市塩屋町6-26
定休日 月曜日、木曜日
駐車場 あり
会 計 食後清算
2024-027
