すごい煮干つけめん
2020年08月31日 19:00
『ラーメン 凪 ～すごい煮干つけめん～』
週末麺活動...はお休みしてKeep Homeすることに。そんな週末にもピタリな
商品を「ラーメン 凪」のオンラインショップで購入しておいたので、日曜日の
ランチに食べてみた。冷凍庫から取り出したのは「すごい煮干つけめん」です。
商品の内容は具入り冷凍ストレートスープ、鰮唐華タレ、麺という構成。
いつものように同封された説明書を参考にしながら調理を進めていきます。
ふふふ、もちろん主役となるのは“すごい煮干つけめん”だが、今回は併せて
アウトレットの器も購入したのでそれに盛り付けてみたよ。やっぱりお店と
同じだとテンションが上がる。商品名が表すように一口飲めば“すごい”煮干
の大群が口の中に押し寄せてくる濃厚でパンチのある一杯に仕上がっている。
具はバラチャーシュー、メンマ、お店オリジナルの鰮唐華タレという構成で、
そこにお馴染みの駒ネギを加えてみた。
合わせる麺はモチプルで噛むと口の中で跳ねまくる自家製中太麺で表面に
付いた不揃いの縮れにタレが絡む抜群の相性です。
もちろん凪の代名詞といえるいったん麺も入っています。モチプルな食感
の中太麺も最高だが、ツルリとした喉越しのいったん麺もやはりグーです。
スルスルっと軽快に啜っていき、最後は簡易スープ割りをして綺麗に完食。
豚骨Ver.の器も購入したから、今度は「BUTAO」も取り寄せなければｗ。
週末麺活動...はお休みしてKeep Homeすることに。そんな週末にもピタリな
商品を「ラーメン 凪」のオンラインショップで購入しておいたので、日曜日の
ランチに食べてみた。冷凍庫から取り出したのは「すごい煮干つけめん」です。
商品の内容は具入り冷凍ストレートスープ、鰮唐華タレ、麺という構成。
いつものように同封された説明書を参考にしながら調理を進めていきます。
ふふふ、もちろん主役となるのは“すごい煮干つけめん”だが、今回は併せて
アウトレットの器も購入したのでそれに盛り付けてみたよ。やっぱりお店と
同じだとテンションが上がる。商品名が表すように一口飲めば“すごい”煮干
の大群が口の中に押し寄せてくる濃厚でパンチのある一杯に仕上がっている。
具はバラチャーシュー、メンマ、お店オリジナルの鰮唐華タレという構成で、
そこにお馴染みの駒ネギを加えてみた。
合わせる麺はモチプルで噛むと口の中で跳ねまくる自家製中太麺で表面に
付いた不揃いの縮れにタレが絡む抜群の相性です。
もちろん凪の代名詞といえるいったん麺も入っています。モチプルな食感
の中太麺も最高だが、ツルリとした喉越しのいったん麺もやはりグーです。
スルスルっと軽快に啜っていき、最後は簡易スープ割りをして綺麗に完食。
豚骨Ver.の器も購入したから、今度は「BUTAO」も取り寄せなければｗ。
