あいすや本町
2020年08月13日 19:00
『あいすや本町』
週末麺活動 in 福島。郡山で2杯完食した後はそろそろ観光？...って言うのが
一般的ですが、コロナ云々ではなくてラーメンがメインなので今回も無しｗ。
さすがにお腹も一杯だったので、クールダウンを兼ねて会津若松方面へ軽く
ドライブ。約2時間掛けて辿り着いたのはアイス問屋なのにラーメン屋という
変わり種なこちらへ。訪問は連休初日となる土曜の13時23分。入口を抜けて
店内へと進んでいき、カウンター席の一角に腰を下ろす。まずは卓上に置か
れたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
予想をはるかに超える豊富なラインナップで非常に悩む。一番最初のページに
掲載されていたのが“つけめん”だったのでコレがオススメかな？辛いメニュー
もホワイトボードで紹介する位だから推しっぽい。だが、今回一番に惹かれた
のが「シンプル型 ★例のアレ塩」です。待つこと6分で提供されたのがこちら。
うん、確かにシンプル型という案内がピタリなルックス。壁に掲げられた
案内によりますと使用されているのは伊達地鶏のようで丁寧に炊くことに
より雑味のないクリアな一杯に仕上がっています。会津若松地区と言えば
最近は山塩ラーメンが流行っているが味の要となるのはマデゥラ島の塩と
しょっつるで、シチリアレモン＆ゆずの効果もあって爽やかな後味の一杯
に纏められている。具は大判のチャーシュー、メンマ、紫玉ねぎ、ネギ、
カイワレという組み合わせ。
合わせる麺はらーめんHACHIの特製麺らしくスープとの絡みも上々です。
スルスルっと軽快に啜っていき、本日3杯目だけどサクッと完食となった。
普段ならばこれで“おしまいケル♪”となるが、締めの一品をお願いします。
お店のリアル看板商品であるソフトクリーム。当たり前だけどクリーミー
な舌触りで甘さもベストでドライブの疲れと食べ過ぎた胃に染み渡ります。
なかなか面白いお店だ。機会があれば辛い麺とジョッキアイスを頼みたい。
住 所 福島県会津若松市本町5-28
定休日 木曜日
駐車場 あり
会 計 食後清算
週末麺活動 in 福島。郡山で2杯完食した後はそろそろ観光？...って言うのが
一般的ですが、コロナ云々ではなくてラーメンがメインなので今回も無しｗ。
さすがにお腹も一杯だったので、クールダウンを兼ねて会津若松方面へ軽く
ドライブ。約2時間掛けて辿り着いたのはアイス問屋なのにラーメン屋という
変わり種なこちらへ。訪問は連休初日となる土曜の13時23分。入口を抜けて
店内へと進んでいき、カウンター席の一角に腰を下ろす。まずは卓上に置か
れたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
予想をはるかに超える豊富なラインナップで非常に悩む。一番最初のページに
掲載されていたのが“つけめん”だったのでコレがオススメかな？辛いメニュー
もホワイトボードで紹介する位だから推しっぽい。だが、今回一番に惹かれた
のが「シンプル型 ★例のアレ塩」です。待つこと6分で提供されたのがこちら。
うん、確かにシンプル型という案内がピタリなルックス。壁に掲げられた
案内によりますと使用されているのは伊達地鶏のようで丁寧に炊くことに
より雑味のないクリアな一杯に仕上がっています。会津若松地区と言えば
最近は山塩ラーメンが流行っているが味の要となるのはマデゥラ島の塩と
しょっつるで、シチリアレモン＆ゆずの効果もあって爽やかな後味の一杯
に纏められている。具は大判のチャーシュー、メンマ、紫玉ねぎ、ネギ、
カイワレという組み合わせ。
合わせる麺はらーめんHACHIの特製麺らしくスープとの絡みも上々です。
スルスルっと軽快に啜っていき、本日3杯目だけどサクッと完食となった。
普段ならばこれで“おしまいケル♪”となるが、締めの一品をお願いします。
お店のリアル看板商品であるソフトクリーム。当たり前だけどクリーミー
な舌触りで甘さもベストでドライブの疲れと食べ過ぎた胃に染み渡ります。
なかなか面白いお店だ。機会があれば辛い麺とジョッキアイスを頼みたい。
住 所 福島県会津若松市本町5-28
定休日 木曜日
駐車場 あり
会 計 食後清算
