2026年03月10日 19:00

自家製中華そば べんてん@成増

『自家製中華そば べんてん』 
べんてん (3)
朝からみぞれ交じりの冷たい雨の火曜日。外出するのも躊躇われたが、
今日こそは“べの字”も空いてるのでは?っとワンチャン狙いで成増へ
車を走らせる。到着は火曜日の12時25分。世の中そんなに甘くはない
ようでオナテン?な人が多いのか店頭&少し離れた第二待機ポイント
に15人程の行列が発生していた💦。暫くすると助手役の息子さんから
声が掛かり店の前まで進むよう案内があったので、店頭に進むと同時
に順番に食券購入となった。
べんてん (4)
久々に塩っていう選択肢もアリかと思ったが、今回も基本商品である
「ラーメン(並250g・中350g)」を購入して再び店頭で待機。暫く
すると食券回収と同時に麺量の確認が入ったので「並盛で」と告げる。
そこから13分後に声が掛かって入店となり、着席から6分経過の並び
始めから累計32分で提供されたのがこちら。
べんてん (2)
この日も田中さんは不在のようで二代目が切り盛り。だけど親子鷹で
ラーメン作りを10年近く行っているだけあり既に味は継承済みで安定
のべんてんクオリティー。特にこの日のスープは動物系と魚介に厚み
があり一口ごとにグイグイと引き込まれていく。具は適度な噛み応え
のチャーシュー、しっかり味の染みたメンマ、刻みネギ、海苔という
組み合わせ。
べんてん (1)
合わせる麺はツルモチな食感が楽しめる艶やかな麺肌の自家製中太麺。
やはりスープとの相性が抜群で箸と蓮華の動きが止まらずにスープも
飲み干し一気に完食となったので中盛にすればよかったな。

まだまだ寒い日があるけれど、そろそろ「つけ麺」が恋しくなってきた。

※※※ 3月の営業日 ※※※
べんてん (5)
3月も通常の定休日に加えて木曜日が休みのようです。

住 所 東京都練馬区旭町3-25  
定休日 日曜日、その他不定休あり 
駐車場 コインパーキング 30分200円~ 
会 計 食券制 
2026-057


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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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