2025年05月12日 19:00

岡本中華 小松島本店@中田

『岡本中華』
岡本中華 (4)
四国旅行も3日目を迎えて後半戦に突入。ここまでほぼ順調に予定を
こなしてきたが朝食でつまずいてチョイ軌道修正をしながら徳島イン。
徳島の記念すべき一杯目はこちらのお店にお邪魔します。訪問は月曜
の15時37分。遠征組には嬉しい中休み無しのお店です。暖簾を潜って
店内へと進んでいき、入口右側に設置された券売機をジッと眺めて
考え込む。
岡本中華 (3)
旅行なので少し欲張ったメニューを選びたくなるが徳島ラーメンでは
王道の「中華そば 生玉子入り」を購入してテーブル席に腰を下ろす。
待つこと6分で提供されたのがこちら。
岡本中華 (2)
関東で徳島ラーメンといえば一番最初に思い浮かぶのが茶系なタイプ
ですがこちらは小松島系ともいわれる白系なスープのお店です。味は
違うけれど佐賀ラーメンっぽくも映ったり。豚骨の旨味が溶け出した
スープはクセもなくて非常に飲みやすい一杯です。具はチャーシュー、
メンマ、ネギ、モヤシ、海苔、そして追加の生卵という組み合わせ。
岡本中華 (1)
合わせる麺はモッチリシコシコな食感の中細麺でスープと抜群の相性。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にスープも飲み干して
綺麗に完食です。

都内では見掛けることの少ない白系を食べられて経験値UP。やっぱり
これこそが遠征の醍醐味だな。

住 所 徳島県小松島市中田町字奥林60-1
定休日 木曜日、第三水曜日
駐車場 あり
会 計 食券制
2025-106

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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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