2025年03月06日 19:00
中華そば べんてん＠成増
『中華そば べんてん』
朝から雨でいつも以上にやる気の出ない月曜日。こんな日は暖かい麺
を食べて元気だそうと久しぶりに“べんてん”に車を走らせる。訪問は
月曜の12時35分。第一＆第二待機地点には7～8人が並んでいたので
その最後尾に接続する。少しすると助手役の息子さんから声が掛かり
店前の待機ポイントに進むように案内されたので案内に従い、それと
同時に食券購入となった。
ずっと「塩油そば」が気になっているんだけどやはり寒さには勝てず
基本商品の「ラーメン（並250ｇ・中350ｇ）」に手が伸びてしまう。
今回はそこに「メンマ」の食券を併せて購入したら再び店頭にて待機。
暫くすると食券回収と同時に麺量を確認されたので「並盛」を選択。
そこから約10分で入店となり、着席から10分経過の並び始めから累計
30分で提供されたのがこちら。
素朴な見た目ながらも圧倒的な存在感を放つ。そんなスープは大量の
鶏ガラ、モミジ、豚足などの動物系に鯖節、煮干しの魚介系と野菜を
加えて炊き上げることにより生み出されるぶ厚い旨味が味わえる一杯。
具は厚みもあり適度な噛み応えのチャーシュー、しっかり味の染みた
メンマ、刻みネギ、海苔という組み合わせ。
合わせる麺はツルモチな食感が楽しめる艶やかな麺肌の自家製中太麺。
やはりスープとの相性が抜群で箸と蓮華の動きが止まらずにスープも
綺麗に飲み干して完食となった。
次回はハラヘリで訪れて「ラーメン中盛」に「メンマチャーシュー」
をトッピングしてみよう。
※※※ 3月の営業予定 ※※※
SNSの発信は行っていないので店内外のカレンダー掲示とはいえ事前
に営業日を告知してくれるようになったのは嬉しい。
住 所 東京都練馬区旭町3-25定休日 日曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2025-050
朝から雨でいつも以上にやる気の出ない月曜日。こんな日は暖かい麺
を食べて元気だそうと久しぶりに“べんてん”に車を走らせる。訪問は
月曜の12時35分。第一＆第二待機地点には7～8人が並んでいたので
その最後尾に接続する。少しすると助手役の息子さんから声が掛かり
店前の待機ポイントに進むように案内されたので案内に従い、それと
同時に食券購入となった。
ずっと「塩油そば」が気になっているんだけどやはり寒さには勝てず
基本商品の「ラーメン（並250ｇ・中350ｇ）」に手が伸びてしまう。
今回はそこに「メンマ」の食券を併せて購入したら再び店頭にて待機。
暫くすると食券回収と同時に麺量を確認されたので「並盛」を選択。
そこから約10分で入店となり、着席から10分経過の並び始めから累計
30分で提供されたのがこちら。
素朴な見た目ながらも圧倒的な存在感を放つ。そんなスープは大量の
鶏ガラ、モミジ、豚足などの動物系に鯖節、煮干しの魚介系と野菜を
加えて炊き上げることにより生み出されるぶ厚い旨味が味わえる一杯。
具は厚みもあり適度な噛み応えのチャーシュー、しっかり味の染みた
メンマ、刻みネギ、海苔という組み合わせ。
合わせる麺はツルモチな食感が楽しめる艶やかな麺肌の自家製中太麺。
やはりスープとの相性が抜群で箸と蓮華の動きが止まらずにスープも
綺麗に飲み干して完食となった。
次回はハラヘリで訪れて「ラーメン中盛」に「メンマチャーシュー」
をトッピングしてみよう。
※※※ 3月の営業予定 ※※※
SNSの発信は行っていないので店内外のカレンダー掲示とはいえ事前
に営業日を告知してくれるようになったのは嬉しい。
住 所 東京都練馬区旭町3-25
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2025-050
