2024年08月31日 19:00
中華そば 児ノ木＠落合
『中華そば 児ノ木』
仕事が順調に片付いて予定外の落合でランチタイムを迎える。うわ～
昼食をどこで食べるか考えて無かったので焦る💦。さて、どうする？
っと考えた時に思いついたのがこちらのお店。訪問は水曜の12時13分。
引き戸を抜けて店内へと進んでいくと店内はちょうど満席だったので、
まずは入口右側に設置された券売機で食券を購入する。
※最新型のタッチパネルで切替式の券売機だったので店頭に置かれて
いた見やすいメニュー表を載せておきます。キャッチーなネーミング
の夏季限定『鯖威張るつけ麺』に惹かれたが今回はお店の看板商品？
である「純煮干しそば」と「豚肩ロースの肉飯」を購入して券売機横
で暫し待機。13分後に席が空いてセルフの水を片手にカウンター席に
腰を下ろす。事前に食券を手渡していたこともあり着席から1分後の
並び始めから累計14分で提供されたのがこちら。
まさに正統派煮干そばといった面持ち。商品名に“純”と付くことから
判るように動物系不使用で数種類の煮干を掛け合わせて旨味を最大限
に引き出したピュア煮干な一杯。煮干し好きにはもちろんだが特有の
ビターさが癖になるので入門者にも受け入れられそうなチューニング。
具は鶏と豚の2種類のしっとりチャーシュー、煮干には定番の刻み玉葱、
海苔という組み合わせ。
合わせる麺は菅野製麺の中細麺。やはり定番のパツンとした心地いい
食感た楽しめるものでスープと抜群の相性を誇る。
ご飯の上に盛り付けられるのはサイコロステーキ位に大きめにカット
された豚肩ロースチャーシューで存在感と食べ応えがアリな一品です。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に全てを綺麗に平らげ
完食となった。
次回はもう一つの看板商品である「背油煮干しそば」と「和え玉」を
再び頼んでみよう。
住 所 東京都新宿区上落合1-5-3
定休日 月曜、金曜
駐車場 コインパーキング 30分330円～
会 計 食券制 （キャッシュレス推奨）
2024-166
仕事が順調に片付いて予定外の落合でランチタイムを迎える。うわ～
昼食をどこで食べるか考えて無かったので焦る💦。さて、どうする？
っと考えた時に思いついたのがこちらのお店。訪問は水曜の12時13分。
引き戸を抜けて店内へと進んでいくと店内はちょうど満席だったので、
まずは入口右側に設置された券売機で食券を購入する。
※最新型のタッチパネルで切替式の券売機だったので店頭に置かれて
いた見やすいメニュー表を載せておきます。キャッチーなネーミング
の夏季限定『鯖威張るつけ麺』に惹かれたが今回はお店の看板商品？
である「純煮干しそば」と「豚肩ロースの肉飯」を購入して券売機横
で暫し待機。13分後に席が空いてセルフの水を片手にカウンター席に
腰を下ろす。事前に食券を手渡していたこともあり着席から1分後の
並び始めから累計14分で提供されたのがこちら。
まさに正統派煮干そばといった面持ち。商品名に“純”と付くことから
判るように動物系不使用で数種類の煮干を掛け合わせて旨味を最大限
に引き出したピュア煮干な一杯。煮干し好きにはもちろんだが特有の
ビターさが癖になるので入門者にも受け入れられそうなチューニング。
具は鶏と豚の2種類のしっとりチャーシュー、煮干には定番の刻み玉葱、
海苔という組み合わせ。
合わせる麺は菅野製麺の中細麺。やはり定番のパツンとした心地いい
食感た楽しめるものでスープと抜群の相性を誇る。
ご飯の上に盛り付けられるのはサイコロステーキ位に大きめにカット
された豚肩ロースチャーシューで存在感と食べ応えがアリな一品です。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に全てを綺麗に平らげ
完食となった。
次回はもう一つの看板商品である「背油煮干しそば」と「和え玉」を
再び頼んでみよう。
住 所 東京都新宿区上落合1-5-3
定休日 月曜、金曜
駐車場 コインパーキング 30分330円～
会 計 食券制 （キャッシュレス推奨）
2024-166
