2024年01月28日 19:00
ラーメン二郎 西台駅前店＠西台
『ラーメン二郎 西台駅前店』
一月も終わりが見えてきて少し疲れも出てきた。ということでランチ
はガッツリ系な一杯を求めて二郎でニンニク補給することに。訪問は
木曜の12時37分。店内外に出来た15人ほどの行列に接続する。少し
づつ列が進んでいき、19分経過したところで声が掛かって店内待ち
へと昇格して入口左側に設置された券売機で食券購入となる。
最近は少なめもキツくなってきたなぁ。ということで今回も大人しく
「ラーメン半分」と「SK半分」を購入します。壁際に置かれた自販機
で黒烏龍茶を購して暫し待機。10分後に席が空いて着席。その12分後
の並び始めから累計39分後に「少なめSKの方ニンニク入れますか？」
という声が掛かったので、
「ヤサイ・ニンニクは少し・アブラで」という返答の後に登場したのが
こちら。
やはり二郎は視覚からも力が湧いてくるな。ヤサイの隙間からチラっ
と顔を覗かせる赤みがかったスープが魅力的。いつものように卓上に
置かれた一味唐辛子と赤酢で微調整してからヤサイの山に箸を入れる。
豚の旨みがガツンと溶け出た微乳化タイプのスープに数種類の唐辛子
をブレンドしたというSKが見事に融合した一杯。SK半分なので辛さは
控えめの食欲をそそるベストなチューニング。具はモヤシとキャベツの
ヤサイの山、分厚いカットだけど適度な弾力のブタ、刻みニンニク少々、
そして山頂にはアブラというワイルドな盛り付け。
合わせる麺はゴワモチっとした食感の平打ち麺でスープと抜群の相性。
駐車場 コインパーキング 30分220円～
会 計 食券制
2024-016
一月も終わりが見えてきて少し疲れも出てきた。ということでランチ
はガッツリ系な一杯を求めて二郎でニンニク補給することに。訪問は
木曜の12時37分。店内外に出来た15人ほどの行列に接続する。少し
づつ列が進んでいき、19分経過したところで声が掛かって店内待ち
へと昇格して入口左側に設置された券売機で食券購入となる。
最近は少なめもキツくなってきたなぁ。ということで今回も大人しく
「ラーメン半分」と「SK半分」を購入します。壁際に置かれた自販機
で黒烏龍茶を購して暫し待機。10分後に席が空いて着席。その12分後
の並び始めから累計39分後に「少なめSKの方ニンニク入れますか？」
という声が掛かったので、
「ヤサイ・ニンニクは少し・アブラで」という返答の後に登場したのが
こちら。
やはり二郎は視覚からも力が湧いてくるな。ヤサイの隙間からチラっ
と顔を覗かせる赤みがかったスープが魅力的。いつものように卓上に
置かれた一味唐辛子と赤酢で微調整してからヤサイの山に箸を入れる。
豚の旨みがガツンと溶け出た微乳化タイプのスープに数種類の唐辛子
をブレンドしたというSKが見事に融合した一杯。SK半分なので辛さは
控えめの食欲をそそるベストなチューニング。具はモヤシとキャベツの
ヤサイの山、分厚いカットだけど適度な弾力のブタ、刻みニンニク少々、
そして山頂にはアブラというワイルドな盛り付け。
合わせる麺はゴワモチっとした食感の平打ち麺でスープと抜群の相性。
麺半分だったけど予想より多く感じたので少々てこずったがSKの効果
もあってしっかりと完食です。
やはり半分がベストかな？と言いながら今度は豚増しにすっかなｗ。
住 所 東京都板橋区蓮根3-9-7
定休日 日曜日・祝祭日、月曜・火曜・水曜・土曜の夜の部 もあってしっかりと完食です。
やはり半分がベストかな？と言いながら今度は豚増しにすっかなｗ。
住 所 東京都板橋区蓮根3-9-7
駐車場 コインパーキング 30分220円～
会 計 食券制
2024-016
