2023年08月16日 19:00
ラーメンハウスブレーンバスター＠郡山富田
『ラーメンハウスブレーンバスター』
Obon Holiday in 2023.
今年の夏も遠出はせずに栃木でのんびりすることに。初日のイベント
の猪苗代湖での湖水浴をサクッと楽しんだ後は郡山に移動してランチ。
この日は一年に一回ラーメン店に行くか行かないかな嫁さんが珍しく
ラーメンが食べたいというのでラヲタの威信をかけてこちらのお店を
選択してみたｗ。訪問は山の日の13時6分。扉を抜けて店内へ進んで
いき、入口正面に設置された券売機で食券購入する。
夏らしい期間限定商品にも惹かれたが、今回はお店の基本商品である
「豚バラチャーシュー増し細麺しょうゆ（細麺しょうゆS.S.E.）」と
「味付玉子入り太麺しょうゆ（太麺味玉S.S.E.）」の食券を購入して、
そのままセルフの水を片手に厨房前のカウンター席に腰を下ろす。
待つこと11分で提供されたのがこちら。
相変わらず端正で整った顔立ちしてます。店内に置かれた説明書きを
引用するとスープに使用されている食材は大量の牛骨、丸鶏、鶏ガラ
からなる動物系を軸に昆布や魚介乾物の旨味を重ね合わせた一杯との
こと。その味の要となるのが天栄村にある鈴木醤油の醤油で3種類を
ブレンドした円やかな口当たりのカエシがスープの旨味を引き立てる。
具はしっとり柔らかなロースチャーシュー、スープの熱でホロホロに
とろけるバラチャーシューメンマ、2種類の刻みネギ、そして受け皿
には海苔が添えられる。
合わせる麺は麺屋棣鄂のしなやかな食感と喉越しが楽しめる中細麺で
スープとの絡みと抜群の相性を誇る。ノンストップで食べ進めていき、
あっというまにスープも飲み干して綺麗に完食となった。
嫁さんもペロっと完食の大満足でホッと一安心。今回は間違えて両方
“しょうゆ”を選んでしまったが、次回は「おおば斗志雄」も勧めたい。
住 所 福島県郡山市富久山町八山田字土布池11-125 武田ハイツ101
定休日 火曜日
駐車場 あり
会 計 食券制
2023-186
Obon Holiday in 2023.
今年の夏も遠出はせずに栃木でのんびりすることに。初日のイベント
の猪苗代湖での湖水浴をサクッと楽しんだ後は郡山に移動してランチ。
この日は一年に一回ラーメン店に行くか行かないかな嫁さんが珍しく
ラーメンが食べたいというのでラヲタの威信をかけてこちらのお店を
選択してみたｗ。訪問は山の日の13時6分。扉を抜けて店内へ進んで
いき、入口正面に設置された券売機で食券購入する。
夏らしい期間限定商品にも惹かれたが、今回はお店の基本商品である
「豚バラチャーシュー増し細麺しょうゆ（細麺しょうゆS.S.E.）」と
「味付玉子入り太麺しょうゆ（太麺味玉S.S.E.）」の食券を購入して、
そのままセルフの水を片手に厨房前のカウンター席に腰を下ろす。
待つこと11分で提供されたのがこちら。
相変わらず端正で整った顔立ちしてます。店内に置かれた説明書きを
引用するとスープに使用されている食材は大量の牛骨、丸鶏、鶏ガラ
からなる動物系を軸に昆布や魚介乾物の旨味を重ね合わせた一杯との
こと。その味の要となるのが天栄村にある鈴木醤油の醤油で3種類を
ブレンドした円やかな口当たりのカエシがスープの旨味を引き立てる。
具はしっとり柔らかなロースチャーシュー、スープの熱でホロホロに
とろけるバラチャーシューメンマ、2種類の刻みネギ、そして受け皿
には海苔が添えられる。
合わせる麺は麺屋棣鄂のしなやかな食感と喉越しが楽しめる中細麺で
スープとの絡みと抜群の相性を誇る。ノンストップで食べ進めていき、
あっというまにスープも飲み干して綺麗に完食となった。
嫁さんもペロっと完食の大満足でホッと一安心。今回は間違えて両方
“しょうゆ”を選んでしまったが、次回は「おおば斗志雄」も勧めたい。
住 所 福島県郡山市富久山町八山田字土布池11-125 武田ハイツ101
定休日 火曜日
駐車場 あり
会 計 食券制
2023-186
