2023年01月23日 19:00
味噌中華そば からす味＠千歳烏山
『味噌中華そば からす味』
千歳烏山で迎えたランチタイム。この少し前にコクのある醤油ラーメン
を完食したばかりだが、他にも気になる新店があったので連食していく
ことに。訪問は土曜日の13時19分。扉を抜けて店内へと進んでいき、
入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
1、3段目に並ぶ生卵のボタンに目を引かれて商品名が入って来ないｗ。
今回は基本商品と思しき「味噌中華そば」と「生卵1個」の食券を購入
してセルフの水を片手にカウンター席中央に腰を下ろす。待つこと5分
で提供されたのがこちら。
合わせる麺まモッチリとした食感が楽しめる自家製中太麺でスープとの
相性も抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に完食
となった。
やっぱりご飯も必需品だな。次回は「辛味噌中華そばセット」にさらに
生卵を2～3個追加でガッツリ食べよう！
住 所 東京都世田谷区南烏山5-17-11
定休日 月曜・火曜
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2023-17
千歳烏山で迎えたランチタイム。この少し前にコクのある醤油ラーメン
を完食したばかりだが、他にも気になる新店があったので連食していく
ことに。訪問は土曜日の13時19分。扉を抜けて店内へと進んでいき、
入口右側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
1、3段目に並ぶ生卵のボタンに目を引かれて商品名が入って来ないｗ。
今回は基本商品と思しき「味噌中華そば」と「生卵1個」の食券を購入
してセルフの水を片手にカウンター席中央に腰を下ろす。待つこと5分
で提供されたのがこちら。
うん、非常に落ち着いた見た目ですね。表面に香味油が浮かんだスープ
は動物系のベースに煮干と鰹節などの魚介を重ねたところに芳醇な風味
と旨味が味わえる味噌を合わせたもので、新潟ほどではないがしっかり
濃いめでパンチある仕上がり。具はチャーシュー、メンマ、ほうれん草、
ナルト、刻みネギ、海苔という構成。しっかりと濃いめのスープという
ことで生卵に麺や具を潜らせてつけ麺風に楽しむのもグーです。
と旨味が味わえる味噌を合わせたもので、新潟ほどではないがしっかり
濃いめでパンチある仕上がり。具はチャーシュー、メンマ、ほうれん草、
ナルト、刻みネギ、海苔という構成。しっかりと濃いめのスープという
ことで生卵に麺や具を潜らせてつけ麺風に楽しむのもグーです。
合わせる麺まモッチリとした食感が楽しめる自家製中太麺でスープとの
相性も抜群です。スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に完食
となった。
やっぱりご飯も必需品だな。次回は「辛味噌中華そばセット」にさらに
生卵を2～3個追加でガッツリ食べよう！
住 所 東京都世田谷区南烏山5-17-11
定休日 月曜・火曜
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2023-17
