2022年10月25日 19:00
中華そば ちくりん＠滝沢市
『中華そば ちくりん』
週末麺活動 in 岩手県。この日も朝から観光を挟みつつ精力的に食べ歩き
に出掛ける。まず一軒目に向かったのは盛岡市の隣町の滝沢市で“朝ラー”
が出来るこちらのお店から開始。訪問は土曜日の10時20分。扉を抜けて
店内へと進んでいき、入口左側に設置された券売機をジッと眺めて考え
こむ。
この後も予定が詰まっているので（と言いながらも宿でしっかりと朝食
を食べてるけどｗ）軽めに基本商品である「中華そば」とサービス商品
の「ねぎ多め」を購入してセルフの水を片手にテーブル席に腰を下ろす。
待つこと5分で提供されたのがこちら。
うわ、席選びを失敗して逆光になっちったぜ。表面に香味油がキラリと
反射するスープは数種類の節に煮干しやスルメに昆布などの魚介乾物の
旨味を引き出したあっさりとしながらも引き込まれる一杯。具は柔らか
でしっかりと味の染みたチャーシュー、メンマ、海苔、ワカメ、清涼感
ある刻みねぎ（多め）という組み合わせ。
合わせる麺は熊さん株式会社のモチっとした食感の中細麺でスープとの
相性も上々です。スルスルっと軽快に啜っていき、次の予定もあるのに
綺麗に完食となった。
また訪れるチャンスがあったら裏メニューの「塩」を食べてみたいな。
住 所 岩手県滝沢市後268-2046
定休日 不定休
駐車場 あり
会 計 食券制
週末麺活動 in 岩手県。この日も朝から観光を挟みつつ精力的に食べ歩き
に出掛ける。まず一軒目に向かったのは盛岡市の隣町の滝沢市で“朝ラー”
が出来るこちらのお店から開始。訪問は土曜日の10時20分。扉を抜けて
店内へと進んでいき、入口左側に設置された券売機をジッと眺めて考え
こむ。
この後も予定が詰まっているので（と言いながらも宿でしっかりと朝食
を食べてるけどｗ）軽めに基本商品である「中華そば」とサービス商品
の「ねぎ多め」を購入してセルフの水を片手にテーブル席に腰を下ろす。
待つこと5分で提供されたのがこちら。
うわ、席選びを失敗して逆光になっちったぜ。表面に香味油がキラリと
反射するスープは数種類の節に煮干しやスルメに昆布などの魚介乾物の
旨味を引き出したあっさりとしながらも引き込まれる一杯。具は柔らか
でしっかりと味の染みたチャーシュー、メンマ、海苔、ワカメ、清涼感
ある刻みねぎ（多め）という組み合わせ。
合わせる麺は熊さん株式会社のモチっとした食感の中細麺でスープとの
相性も上々です。スルスルっと軽快に啜っていき、次の予定もあるのに
綺麗に完食となった。
また訪れるチャンスがあったら裏メニューの「塩」を食べてみたいな。
住 所 岩手県滝沢市後268-2046
定休日 不定休
駐車場 あり
会 計 食券制
