2022年10月10日 19:00
環２家 川崎店＠川崎
『環２家 川崎店』
嬉しいことにまたまた三連休。だけど最近は遊びまわってばかりで金欠
状態だったので今週は旅行は諦めて首都圏内にあるサウナでリラックス
することに。お目当てのサウナで蒸される前にまずは近所にあるコチラ
で軽く栄養補給していきます。訪問は金曜の18時54分。こちらのお店の
ローカルルールでは食券を購入してから並ぶようなので一旦店内へ進み、
入口左側に設置された券売機で食券購入する。
先日お邪魔した厚木家同様にラーメン以外は撮影禁止なので券売機
等の写真は無し。メニューはラーメン、チャーシューメンの並盛、
中盛、大盛から始まり海苔や野菜畑といったお馴染みのトッピング
が並んでおり、それ以外に現金対応のトッピングがホワイトボード
に書かれていた。あまり食べすぎるとこの後に控えたサウナに影響
するので今回は基本商品である「ラーメン」のみ購入して、店頭で
順番待ちをする4人の後ろに接続する。ゆっくりと列が進んでいき、
14分後に声が掛かりセルフの水を片手にカウンター席に腰を下ろす。
プラ券にトッピング用の100円を添えてカウンターに置くとお好みを
尋ねられので「油多めの九条ネギ追加で」と告げる。着席から6分後
の並び始めから累計20分で提供されたのがこちら。
うん、ナイスですね～。まずは卓上に置かれてた吉村家特製にんにくと
豆板醤を一匙づつ海苔の上に乗せたら準備完了。表面に鶏油が層をなす
スープは豚骨と鶏ガラを継ぎ足しながらじっくり炊き上げて旨みを引き
出した濃厚な豚骨醤油です。やはり直系らしいバランスの取れた濃度と
力強さで一口ごとに引き込まれる。具は丼を覆い尽くすように盛り付け
された清涼感ある九条ネギ、しっとり柔らかチャーシュー、ほうれん草、
海苔という定番の組み合わせ。
合せる麺は家系御用達の酒井製麺の中太麺でモチモチっとした食感が
大満足...っと言いたいけれど家系にはやはりライスが無いと寂しいかな。
よし、次回はしっかりとライスとトッピングを頼んでガッツリ食べよう！
住 所 神奈川県川崎市川崎区小川町14-2
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
嬉しいことにまたまた三連休。だけど最近は遊びまわってばかりで金欠
状態だったので今週は旅行は諦めて首都圏内にあるサウナでリラックス
することに。お目当てのサウナで蒸される前にまずは近所にあるコチラ
で軽く栄養補給していきます。訪問は金曜の18時54分。こちらのお店の
ローカルルールでは食券を購入してから並ぶようなので一旦店内へ進み、
入口左側に設置された券売機で食券購入する。
先日お邪魔した厚木家同様にラーメン以外は撮影禁止なので券売機
等の写真は無し。メニューはラーメン、チャーシューメンの並盛、
中盛、大盛から始まり海苔や野菜畑といったお馴染みのトッピング
が並んでおり、それ以外に現金対応のトッピングがホワイトボード
に書かれていた。あまり食べすぎるとこの後に控えたサウナに影響
するので今回は基本商品である「ラーメン」のみ購入して、店頭で
順番待ちをする4人の後ろに接続する。ゆっくりと列が進んでいき、
14分後に声が掛かりセルフの水を片手にカウンター席に腰を下ろす。
プラ券にトッピング用の100円を添えてカウンターに置くとお好みを
尋ねられので「油多めの九条ネギ追加で」と告げる。着席から6分後
の並び始めから累計20分で提供されたのがこちら。
うん、ナイスですね～。まずは卓上に置かれてた吉村家特製にんにくと
豆板醤を一匙づつ海苔の上に乗せたら準備完了。表面に鶏油が層をなす
スープは豚骨と鶏ガラを継ぎ足しながらじっくり炊き上げて旨みを引き
出した濃厚な豚骨醤油です。やはり直系らしいバランスの取れた濃度と
力強さで一口ごとに引き込まれる。具は丼を覆い尽くすように盛り付け
された清涼感ある九条ネギ、しっとり柔らかチャーシュー、ほうれん草、
海苔という定番の組み合わせ。
合せる麺は家系御用達の酒井製麺の中太麺でモチモチっとした食感が
楽しめる麺は濃厚なスープとの相性も抜群です。スルスルっと軽快に
啜っていき、あっという間に完食となった。
啜っていき、あっという間に完食となった。
大満足...っと言いたいけれど家系にはやはりライスが無いと寂しいかな。
よし、次回はしっかりとライスとトッピングを頼んでガッツリ食べよう！
住 所 神奈川県川崎市川崎区小川町14-2
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
