2022年08月18日 19:00
愛と情熱のラーメン屋 皐月亭＠郡山富田
『愛と情熱のラーメン屋 皐月亭』
週末麺活動 in 郡山。この段階で2杯完食で良い具合に満たされていたが
まだまだ気になるお店がたくさんあるのでもう一軒だけお邪魔していく
ことに。訪問は土曜の11時36分。暖簾を潜り店内へと進んでいき、案内
されたカウンター席に腰を下ろす。まずは卓上に置かれたメニュー表を
ジッと眺めて考え込む。
基本商品はもちろんだが精力的に販売される変わり種も人気のようです。
たまたまこの前にRHBBで郡山ブラックの話をしていたので今回は限定の
「皐月亭のブラックらーめん」をお願いする。待つこと14分で提供された
のがこちら。
表面に細かな背脂が浮かんだ“麺 in ブラック”な一杯。ベースとなるのは
基本商品のあっさりと同じかな？そこに味の要となる「傳右衛門醤油」
のたまり醤油を合わせた仄かな酸味とキレのいい後味の一杯に纏まった
スープ。個人的にはブラックにはもっと黒胡椒がたっぷりでもいいかな。
具はチャーシュー、メンマ、青ネギ、白髪ねぎ、味玉という組み合わせ。
合わせる麺は羽田製麺のモチシコな食感の中細麺でスープと上々の相性。
スルスルっと軽快に啜っていき、3軒目だっていうのにあっという間に
完食となった。
次回はオススメの「皐月らーめん」を...って言いながらも限定を頼んで
しまうんだろうなｗ。
住 所 福島県郡山市八山田西1-251
定休日 木曜日
駐車場 あり
会 計 食後清算
週末麺活動 in 郡山。この段階で2杯完食で良い具合に満たされていたが
まだまだ気になるお店がたくさんあるのでもう一軒だけお邪魔していく
ことに。訪問は土曜の11時36分。暖簾を潜り店内へと進んでいき、案内
されたカウンター席に腰を下ろす。まずは卓上に置かれたメニュー表を
ジッと眺めて考え込む。
基本商品はもちろんだが精力的に販売される変わり種も人気のようです。
たまたまこの前にRHBBで郡山ブラックの話をしていたので今回は限定の
「皐月亭のブラックらーめん」をお願いする。待つこと14分で提供された
のがこちら。
表面に細かな背脂が浮かんだ“麺 in ブラック”な一杯。ベースとなるのは
基本商品のあっさりと同じかな？そこに味の要となる「傳右衛門醤油」
のたまり醤油を合わせた仄かな酸味とキレのいい後味の一杯に纏まった
スープ。個人的にはブラックにはもっと黒胡椒がたっぷりでもいいかな。
具はチャーシュー、メンマ、青ネギ、白髪ねぎ、味玉という組み合わせ。
合わせる麺は羽田製麺のモチシコな食感の中細麺でスープと上々の相性。
スルスルっと軽快に啜っていき、3軒目だっていうのにあっという間に
完食となった。
次回はオススメの「皐月らーめん」を...って言いながらも限定を頼んで
しまうんだろうなｗ。
住 所 福島県郡山市八山田西1-251
定休日 木曜日
駐車場 あり
会 計 食後清算
