2022年08月13日 19:00

蒙古タンメン中本 上板橋本店@上板橋

『蒙古タンメン中本 上板橋本店』 
中本 外観
うだるような暑さでやる気指数ゼロな水曜日。そんなポンコツ状態なら
事務所にいても役立たずなので早めにランチに出掛ける。向かった先は
暑い日には最適な限定を販売中という中本にお邪魔する。訪問は水曜日
の10時58分。店頭で2人が待機中だったのでその後ろに接続する。少し
すると店員さんから声が掛かったので手指消毒を済ませてから入口左側
に設置された券売機前に進んでいく。
中本 券売機
中本 限定
今回のお目当ては8月の限定商品の「冷し醤油ラーメン」です。直ぐに
食券回収となり、そのタイミングでポイントゲットとクーポンの画面を
表示して「麺大盛りサービス!」をお願いする。着席から13分後の並び
始めから累計17分後に提供されたのがこちら。
中本 冷し醤油ラーメン
嗚呼ァーッ!冷し醤油タンメンと勘違いしてた。冷し醤油を食べるのは
初めてだわ。メチャクチャシンプルっていうか素朴すぎじゃね。豚から
引き出した動物系の出汁に仄かな生姜の風味が合わさったもので、塩気
をしっかり効かせることでキリリとした輪郭のシャープな飲み口の一杯。
 発汗が多い猛暑の塩分補給には最適です...って炎天下で働く人には最適
だが高血圧のオジサンには少々キツイかも。具は豚バラ肉と味玉にネギ
という無駄をそぎ落とした組み合わせ。
中本 麺1
合せる麺はツルモチとした食感が楽しめる中太麺でつけ汁との相性も上々。
非辛だけど塩気が強いので麺の1/3だけつけて日本そばそばのように食べる。
こうなることを予想していなかったが「プチスープ(冷し味噌)」を頼んで
おいて正解だった。
中本 冷し味噌
中本 麺
やっぱり暑くても冷し味噌だねぇ。突き抜ける辛さによって一瞬で汗が
噴き出すが逆に涼しく感じます(大嘘)。コロナの疑いを掛けられると
いうよりも素人っぽく見えるので咽るのだけは十分気を付けながら食べ
進めていき、あっという間に完食となった。

今度は久しぶりに「冷し味噌」を「辛さ3倍」で更なる発汗を狙おう。

住 所 東京都板橋区常盤台4-33-3 浅香ビル201 
定休日 年末年始 
駐車場 コインパーキング 20分100円~ 
会 計 食券制



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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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