2021年12月31日 19:00
らーめん 伎なり＠高崎
『らーめん 伎なり』
年末麺活動 in 高崎2日目。前夜は四万温泉で湯ったりリフレッシュして
再び高崎にリターン。やはり小晦日ってことで休みなお店が多くなって
いたが、それでも元気に営業中なコチラのお店にお邪魔します。訪問は
木曜日の11時45分。暖簾を潜って店内へと進んでいくと...って暖パンに
リュック姿のボンビーなオジサンには似つかわしくないハイソな雰囲気
で一瞬ビビる。だけど普通にカウンター席に案内してくれたので一安心。
まずは卓上に置かれたメニュー表を眺めて考え込む。
単価向上委員会ならば角ハイをお願いするところだが、次の予定もあった
ので今回は基本商品である「醤油らーめん」だけお願いします。待つこと
5分で提供されたのがこちら。
ほぅ、なかなかナイスな奴がきましたよ。佐野ラーメンの特徴といえる
済んだスープは鶏ガラと香味野菜を併せたあっさりとした飲み口の一杯。
主役の麺を見せる演出？か左側に寄せて盛り付けられた具はトロトロな
脂身のバラチャーシュー、ザクっとした食感のメンマ、ネギ、カイワレ、
そして忘れちゃいけないナルトという組み合わせ。
合わせる麺は自家製かは不明だが青竹手打ち麺。ふっくら滑らかな食感
の麺であっさりスープを優しく受け止める。スルスルっと軽快に啜って
いき、あっという間にスープも飲み干し完食となった。
高崎で佐野ラーメンなのは両毛線繋がり？次回は群馬名物の“もつ煮”の
セットを頼んでみたい。
住 所 群馬県高崎市砂賀町32-4 メゾンハヤミズ 1F
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食後清算
年末麺活動 in 高崎2日目。前夜は四万温泉で湯ったりリフレッシュして
再び高崎にリターン。やはり小晦日ってことで休みなお店が多くなって
いたが、それでも元気に営業中なコチラのお店にお邪魔します。訪問は
木曜日の11時45分。暖簾を潜って店内へと進んでいくと...って暖パンに
リュック姿のボンビーなオジサンには似つかわしくないハイソな雰囲気
で一瞬ビビる。だけど普通にカウンター席に案内してくれたので一安心。
まずは卓上に置かれたメニュー表を眺めて考え込む。
単価向上委員会ならば角ハイをお願いするところだが、次の予定もあった
ので今回は基本商品である「醤油らーめん」だけお願いします。待つこと
5分で提供されたのがこちら。
ほぅ、なかなかナイスな奴がきましたよ。佐野ラーメンの特徴といえる
済んだスープは鶏ガラと香味野菜を併せたあっさりとした飲み口の一杯。
主役の麺を見せる演出？か左側に寄せて盛り付けられた具はトロトロな
脂身のバラチャーシュー、ザクっとした食感のメンマ、ネギ、カイワレ、
そして忘れちゃいけないナルトという組み合わせ。
合わせる麺は自家製かは不明だが青竹手打ち麺。ふっくら滑らかな食感
の麺であっさりスープを優しく受け止める。スルスルっと軽快に啜って
いき、あっという間にスープも飲み干し完食となった。
高崎で佐野ラーメンなのは両毛線繋がり？次回は群馬名物の“もつ煮”の
セットを頼んでみたい。
住 所 群馬県高崎市砂賀町32-4 メゾンハヤミズ 1F
定休日 火曜日
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食後清算
