2021年08月10日 19:00
ラーメン二郎 桜台駅前店＠桜台
『ラーメン二郎 桜台駅前店』
台風一過の影響か気温がグングン上昇して体温越えのスーパー猛暑日
となった火曜日。お盆の合間だしこれだけ暑いと早稲田にある人気店
も空いてる？って思ったが、20人程の大行列にクリビツギョウテンで
撤退する。さて、どうしよう。汗もかいたし午後の仕事に備えて塩分
補給しようと桜台に予定変更。到着は火曜の12時38分。店頭に出来た
行列は11人とコッチも混んでるので結局は並ぶのね...。ゆっくりと列
が進んでいき、入口が近づいた段階で一旦店内に進んでいき、右側に
設置された券売機で食券購入となる。
いつものように「小ラーメン」のプラ券を購入して再び店頭で待機する。
並んでいる時に助手役から「食券見せて下さい」っと声が掛かったので、
「小、少な目で！」と告げる。程なく席が空いて厨房を囲うように設置
されたカウンター席に腰を下ろします。着席から8分後の並び始めてから
累計40分経過したところで「少なめの方どうします？」と声が掛かった
ので、「ニンニク少しのアブラで」という返答の後に登場したのがこちら。
うん、盛り付けのバランスがナイスですねぇ。まずは視覚での栄養補給
をしたら箸をブッ刺して格闘開始。じっくりと煮込むことにより生み出
されるスープは豚の旨みと甘みが溶け出た乳化タイプ。そこにしっかり
と塩気の効いたカネシが加わることでガツンと舌を刺激する濃厚な一杯
の完成となる。具はキャベツ率高めのヤサイ、味が染みて柔らかなブタ、
山頂にはコクとパンチ力アップなアブラ、そして麓にはニンニクが乗る。
合わせる麺はモチゴワな食感が楽しめる自家製中太麺でスープをガッシリ
塩分チャージ完了。これで2～3日は滝汗かいてもへっちゃらだぜ！
住 所 東京都練馬区桜台1-5-1
定休日 日曜日、祝日（不定休）
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
台風一過の影響か気温がグングン上昇して体温越えのスーパー猛暑日
となった火曜日。お盆の合間だしこれだけ暑いと早稲田にある人気店
も空いてる？って思ったが、20人程の大行列にクリビツギョウテンで
撤退する。さて、どうしよう。汗もかいたし午後の仕事に備えて塩分
補給しようと桜台に予定変更。到着は火曜の12時38分。店頭に出来た
行列は11人とコッチも混んでるので結局は並ぶのね...。ゆっくりと列
が進んでいき、入口が近づいた段階で一旦店内に進んでいき、右側に
設置された券売機で食券購入となる。
いつものように「小ラーメン」のプラ券を購入して再び店頭で待機する。
並んでいる時に助手役から「食券見せて下さい」っと声が掛かったので、
「小、少な目で！」と告げる。程なく席が空いて厨房を囲うように設置
されたカウンター席に腰を下ろします。着席から8分後の並び始めてから
累計40分経過したところで「少なめの方どうします？」と声が掛かった
ので、「ニンニク少しのアブラで」という返答の後に登場したのがこちら。
うん、盛り付けのバランスがナイスですねぇ。まずは視覚での栄養補給
をしたら箸をブッ刺して格闘開始。じっくりと煮込むことにより生み出
されるスープは豚の旨みと甘みが溶け出た乳化タイプ。そこにしっかり
と塩気の効いたカネシが加わることでガツンと舌を刺激する濃厚な一杯
の完成となる。具はキャベツ率高めのヤサイ、味が染みて柔らかなブタ、
山頂にはコクとパンチ力アップなアブラ、そして麓にはニンニクが乗る。
合わせる麺はモチゴワな食感が楽しめる自家製中太麺でスープをガッシリ
と受け止めます。ワッシワシと豪快に食べ進めていき、スープを飲みたい
気持ちをグッと抑えて丼をカウンターに戻してフィニッシュです。
気持ちをグッと抑えて丼をカウンターに戻してフィニッシュです。
塩分チャージ完了。これで2～3日は滝汗かいてもへっちゃらだぜ！
住 所 東京都練馬区桜台1-5-1
定休日 日曜日、祝日（不定休）
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
