2020年09月28日 19:30
ラーメン二郎 西台駅前店＠西台
『ラーメン二郎 西台駅前店』
西台で迎えたランチタイム。ここ数日の気温の変化に体が付いて行けずに
不安定な状態が続く。油断していると風邪やコロナに掛かってしまうので
しっかり体調管理することに。訪問は月曜日の11時30分。店内外に出来た
行列は17人とまずまずの人数だがそれほど時間は掛からなそうだ。徐々に
列が進んでいき、28分後に店内から声が掛って入店となる。まずは入口の
左側に設置された券売機をジッと眺めて考えこむ...
色々と考えさせられることがあって“半分”にするか最後の最後まで悩んだが、
取り敢えず今回も「ラーメン 少なめ」を選択します。そして壁に張り付いて
再び待機となる。そこから7分で席が空いて着席、さらに7分経過の並び始め
から累計42分経過したところで「ハイ、少なめの方、ニンニク入れますか？」
の問いに「ニンニク少しの、ヤサイアブラで」という回答した後に提供された
のがこちら。
うん、本日も安定のヤサイの標高です。まずは卓上に並ぶ調味料の一味唐辛子
で薄化粧を施してからヤサイの麓に箸を差し込む。そこから顔を覗かせるのは
豚の旨みがガツンと溶け出た微乳化のスープ。カネシがビシっと効いた一杯は、
その見た目と同様に非常にパワフルな味わいで、エナジードリンクも真っ青な
一口飲めば力が湧き上がる一杯。具はモヤシとキャベツのヤサイの山、分厚く
カットされた肩ロースとウデの2種類のブタ、栄養補給には欠かせないアイテム
の刻みニンニク、そして山頂にはプルプルのアブラという豪快な盛り付け。
駐車場 コインパーキング20分110円～
会 計 食券制
西台で迎えたランチタイム。ここ数日の気温の変化に体が付いて行けずに
不安定な状態が続く。油断していると風邪やコロナに掛かってしまうので
しっかり体調管理することに。訪問は月曜日の11時30分。店内外に出来た
行列は17人とまずまずの人数だがそれほど時間は掛からなそうだ。徐々に
列が進んでいき、28分後に店内から声が掛って入店となる。まずは入口の
左側に設置された券売機をジッと眺めて考えこむ...
色々と考えさせられることがあって“半分”にするか最後の最後まで悩んだが、
取り敢えず今回も「ラーメン 少なめ」を選択します。そして壁に張り付いて
再び待機となる。そこから7分で席が空いて着席、さらに7分経過の並び始め
から累計42分経過したところで「ハイ、少なめの方、ニンニク入れますか？」
の問いに「ニンニク少しの、ヤサイアブラで」という回答した後に提供された
のがこちら。
うん、本日も安定のヤサイの標高です。まずは卓上に並ぶ調味料の一味唐辛子
で薄化粧を施してからヤサイの麓に箸を差し込む。そこから顔を覗かせるのは
豚の旨みがガツンと溶け出た微乳化のスープ。カネシがビシっと効いた一杯は、
その見た目と同様に非常にパワフルな味わいで、エナジードリンクも真っ青な
一口飲めば力が湧き上がる一杯。具はモヤシとキャベツのヤサイの山、分厚く
カットされた肩ロースとウデの2種類のブタ、栄養補給には欠かせないアイテム
の刻みニンニク、そして山頂にはプルプルのアブラという豪快な盛り付け。
合わせる麺は西台らしいヤワ目な平打ち麺で、スープをしっかり持ち上げる。
ワッシワシと豪快に啜っていき、スープを飲みたい気持ちを抑えて完食です。
燃料補給無事完了。よっしゃ！これで今週も乗り切れそうだ。
住 所 東京都板橋区蓮根3-9-7
定休日 水曜日、日曜日・祝祭日、土曜の夜の部 燃料補給無事完了。よっしゃ！これで今週も乗り切れそうだ。
住 所 東京都板橋区蓮根3-9-7
駐車場 コインパーキング20分110円～
会 計 食券制
