2019年12月06日 19:00
龍旗信 関西空港店＠関西空港
『龍旗信 関西空港店』
年の瀬の忙しい時期だって言うのに取引先の我が儘なリクエストに応えて
急遽大阪出張。仕事は早朝からのアテンド業務だったので、万全を期して
夕方の飛行機で一人前乗りティー。ということで今回は大阪の夜を楽しむ
ことなく空港で夕飯食べて大人しくビジホに直行することに。羽田空港と
うどんの店でしっかり喉を潤したら大阪の人気グループのこちらで麺補給。
訪問は木曜の20時39分。まずは店舗右側に設置された券売機をジッと眺め
て考え込む。
今回は店名を冠したお店の看板商品である「龍旗信ラーメン」を購入して、
隣の受付に食券と交換に呼び出しベルを受取る。待つこと4分で提供された
のがこちら。
ほう、なかなかシンプルでシュっとした顔してますね。表面に揚げ葱が
浮かんだスープは鶏ガラと丸鶏に野菜を加えて丁寧に炊くことによって
生み出される清湯スープ。そこに天然岩塩にムール貝からなるお店特製
の塩ダレを合わせればキレが良くて体にスッと浸透する一杯の完成です。
具はチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ、海苔という組み合わせ。
合わせる麺はツルプリっとした食感の中細麺でスープと上々の相性です。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にサクッと完食となった。
フードコートが先になっちゃたが、実店舗にもやはり行ってみなければ！
住 所 大阪府泉佐野市泉州空港北1 第1ターミナル2F 町家小路内
定休日 無休
駐車場 あり 15分100円～
会 計 食券制
年の瀬の忙しい時期だって言うのに取引先の我が儘なリクエストに応えて
急遽大阪出張。仕事は早朝からのアテンド業務だったので、万全を期して
夕方の飛行機で一人前乗りティー。ということで今回は大阪の夜を楽しむ
ことなく空港で夕飯食べて大人しくビジホに直行することに。羽田空港と
うどんの店でしっかり喉を潤したら大阪の人気グループのこちらで麺補給。
訪問は木曜の20時39分。まずは店舗右側に設置された券売機をジッと眺め
て考え込む。
今回は店名を冠したお店の看板商品である「龍旗信ラーメン」を購入して、
隣の受付に食券と交換に呼び出しベルを受取る。待つこと4分で提供された
のがこちら。
ほう、なかなかシンプルでシュっとした顔してますね。表面に揚げ葱が
浮かんだスープは鶏ガラと丸鶏に野菜を加えて丁寧に炊くことによって
生み出される清湯スープ。そこに天然岩塩にムール貝からなるお店特製
の塩ダレを合わせればキレが良くて体にスッと浸透する一杯の完成です。
具はチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ、海苔という組み合わせ。
合わせる麺はツルプリっとした食感の中細麺でスープと上々の相性です。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間にサクッと完食となった。
フードコートが先になっちゃたが、実店舗にもやはり行ってみなければ！
住 所 大阪府泉佐野市泉州空港北1 第1ターミナル2F 町家小路内
定休日 無休
駐車場 あり 15分100円～
会 計 食券制
