2019年06月26日 19:00
AFURI 池袋店 辛紅＠池袋
『AFURI 池袋店 辛紅』
池袋で迎えたランチタイム。この日も仕事の移動の合間に気になる新店巡り。
向かった先は国内外に数多くの店舗を展開している人気グループの“AFURI”の
新ブランドとなる辛紅（からくれない）にお邪魔する。訪問は開店初日となる
水曜の12時6分。店頭に大勢の人がいたので一瞬怯むも、既に食べ終えた方の
ようで直ぐに入店することが出来た。まずは入口左側に設置された券売機前に
進み、その場にいた案内係のスタッフに商品の説明を聞いて考え込む。
なお、こちらの商品は辛さが選べるようなので、今回はお店が推奨している
「3丁目」をチョイスする。また、麺は太麺とヘルシーなこんにゃく麺に変更
出来るようだが変えることなくノーマルでお願いします。さすが人気グループ
の新店ということでスタッフの人数も豊富で、何も言わなくても紙ナプキンが
スっと差し出されたりする。オペも手際よく、ストレスなく5分で提供された。
うん、やはりいい顔してるね。スープはAFURIの代名詞とも言える鶏清湯の
柚子塩らーめんがベースとなります。そこに数種類をブレンドした唐辛子の
辛みで旨みをブーストアップさせたのがこの一杯。清涼感溢れる柚子の風味
と上品な辛みが絶妙にマッチして、辛みの後にフワッと広がる柚子の酸味が
エスニックな雰囲気を醸し出している。具は鶏チャーシュー、スライス大根、
ネギ、陸ひじき、あおさ、唐辛子、柚子片という組み合わせ。
合わせる麺はなめらかで啜り心地のいい中細麺でスープとの相性も抜群です。
ノンストップで食べ進めていき、あっという間にスープも飲み干し完食です。
限定商品であるトムヤムクン風な「泰式柚子辣湯麺」も非常に気になります。
住 所 東京都豊島区西池袋1-23-1 エルクルーセビル1F
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食券制
池袋で迎えたランチタイム。この日も仕事の移動の合間に気になる新店巡り。
向かった先は国内外に数多くの店舗を展開している人気グループの“AFURI”の
新ブランドとなる辛紅（からくれない）にお邪魔する。訪問は開店初日となる
水曜の12時6分。店頭に大勢の人がいたので一瞬怯むも、既に食べ終えた方の
ようで直ぐに入店することが出来た。まずは入口左側に設置された券売機前に
進み、その場にいた案内係のスタッフに商品の説明を聞いて考え込む。
今回はこちらの店舗の看板商品となる「柚子辛紅らーめん」を購入します。
それにしても中々いい価格設定ですね。今まで出店してきたハイソな場所
とは違い、埼玉とのゲイトウェイであるブクロでこの値段はかなりの賭け
になりそうだ。ということで今回はサイドメニューのご飯はグッと我慢ｗ。
とは違い、埼玉とのゲイトウェイであるブクロでこの値段はかなりの賭け
になりそうだ。ということで今回はサイドメニューのご飯はグッと我慢ｗ。
なお、こちらの商品は辛さが選べるようなので、今回はお店が推奨している
「3丁目」をチョイスする。また、麺は太麺とヘルシーなこんにゃく麺に変更
出来るようだが変えることなくノーマルでお願いします。さすが人気グループ
の新店ということでスタッフの人数も豊富で、何も言わなくても紙ナプキンが
スっと差し出されたりする。オペも手際よく、ストレスなく5分で提供された。
うん、やはりいい顔してるね。スープはAFURIの代名詞とも言える鶏清湯の
柚子塩らーめんがベースとなります。そこに数種類をブレンドした唐辛子の
辛みで旨みをブーストアップさせたのがこの一杯。清涼感溢れる柚子の風味
と上品な辛みが絶妙にマッチして、辛みの後にフワッと広がる柚子の酸味が
エスニックな雰囲気を醸し出している。具は鶏チャーシュー、スライス大根、
ネギ、陸ひじき、あおさ、唐辛子、柚子片という組み合わせ。
合わせる麺はなめらかで啜り心地のいい中細麺でスープとの相性も抜群です。
ノンストップで食べ進めていき、あっという間にスープも飲み干し完食です。
限定商品であるトムヤムクン風な「泰式柚子辣湯麺」も非常に気になります。
住 所 東京都豊島区西池袋1-23-1 エルクルーセビル1F
定休日 無休
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食券制
